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霜降準(zhǔn)備“貓冬” 3件事消耗陽(yáng)氣千萬(wàn)別做(5)

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2024-10-23 14:37:10  每日養(yǎng)生談

薏苡仁同樣是健脾利水的，但主要作用是祛濕濁,，和茯苓還不一樣,，它是往下走的。故此茯苓和薏苡仁這一上一下,，一升一降,，咱們脾胃的氣機(jī)就運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了。

蓮子是清心醒脾,、安神明目,、補(bǔ)中養(yǎng)神的；芡實(shí)則是健脾止瀉,；山藥健脾養(yǎng)肺,，起到收斂的作用，幫我們把補(bǔ)進(jìn)去的東西都牢牢固住,，防止流散,。

八珍糕的發(fā)明者、明朝大醫(yī)陳功實(shí)說(shuō)，一個(gè)脾胃虛弱之人,，如果服用八珍糕百日以后,，他就會(huì)身輕氣爽、元?dú)獯笤?。做法羅大倫博士也有講,，便是把上述這些食材都磨成粉末，再和糯米粉或小麥粉混合,，揉成面團(tuán),，和蒸饅頭一樣放在蒸籠里蒸熟即可。

但真正的古方八珍糕,，做起來(lái)容易,，但真正想要做好很難。為了大家都能吃到一口正宗且補(bǔ)益脾胃的八珍糕,，我們翻閱了古籍,，拜訪了不同的國(guó)醫(yī)大師，經(jīng)過(guò)十多次的配方改良,，研制出了這么一款不含蔗糖,，又保留原始滋味的古方八珍糕。

根據(jù)現(xiàn)代人的體質(zhì),，對(duì)初始配方加以調(diào)整,，把黨參、白術(shù),、白扁豆,、芡實(shí)替換成雞內(nèi)金、山楂,、麥芽和砂仁,，把傳統(tǒng)的糯米粉換成了小麥粉。

現(xiàn)代人吃的東西雜,，脾胃不好一般是瘀堵,，這就需要有一味化堵“高手”在前方疏通清理，雞內(nèi)金就起到了這個(gè)作用,，就如同堵住的洞穴,，我們想要過(guò)去得把碎石雜物清理掉，這樣后續(xù)的大部隊(duì)才能發(fā)揮所長(zhǎng),。

而且積滯的東西清理完,，里面的氣機(jī)一定不對(duì)勁，就和洞穴中烏煙瘴氣的環(huán)境一樣,，這時(shí)也得需要一味能夠調(diào)順氣機(jī),，讓氣機(jī)平順下來(lái)的東西,，麥芽行氣，起到了調(diào)理氣機(jī)的作用,。

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