漢堡王被指給加盟商配送劣質(zhì)蔬菜加盟商血本無歸

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2024-11-21 11:27:00 瀟湘晨報

慧芳（化名）在山東某四線城市投資300萬元開設(shè)漢堡王加盟店,，但不到一年時間就血本無歸,。她哽咽地表示：“投資300萬開漢堡王加盟店，一年后血本無歸,，漢堡王害得我傾家蕩產(chǎn),。”

慧芳聯(lián)系到漢堡王加盟部,，并簽訂了長達10年的加盟合同,。然而，她的門店僅經(jīng)營了不到一年就關(guān)閉了,。開業(yè)初期生意尚好,，第一個月營業(yè)額達到40萬元，但隨后幾個月生意逐漸下滑,，直至今年9月閉店時月營業(yè)額僅有15萬元,。

慧芳認為，無論銷售額多少,，每個月都會虧損,。高昂的運營成本是主要原因之一，包括運費,、設(shè)備和食材成本等,。例如，一臺圣代機設(shè)備就需要16萬元,，而每天只能賣出幾個圣代,，銷售額僅約100元。此外,，每月還需支付特許經(jīng)營費,、廣告費、SOK屏使用費,、物業(yè)管理費,、人工費,、IT服務(wù)費等多種費用。

除了運營成本高,，漢堡王配送的食材也存在問題,。慧芳提到,，品牌方送來的蔬菜經(jīng)常不新鮮甚至腐爛,，凍肉餅碎裂嚴重，巧克力也常常是臨期產(chǎn)品,。這些問題嚴重影響了門店的運營,。

事實上，這并不是漢堡王第一次被曝出食品安全問題,。2019年3·15晚會上,，江西南昌多家漢堡王餐廳因使用過期食材被曝光，漢堡王中國隨后發(fā)布聲明道歉并進行整頓,。

慧芳認為,，漢堡王在中國市場的運營策略與肯德基、麥當(dāng)勞相比差距明顯,，高層管理混亂導(dǎo)致市場不景氣,。盡管加盟商多次向總部反饋問題，但未得到實質(zhì)性解決方案,，反而遭到罰款等惡意報復(fù),。

藍鯨新聞記者查看了漢堡王的品牌管理協(xié)議，發(fā)現(xiàn)官方對食品安全有嚴格規(guī)定,，一旦出現(xiàn)食品安全問題,，會按次數(shù)累計處罰上萬元并要求停業(yè)整改。然而,，慧芳收到的劣質(zhì)食材讓她無法提供給顧客食用,，反饋給加盟部后也沒有解決問題，反而被告知制作無蔬菜漢堡,。

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