長(zhǎng)期喝純凈水有害健康,？假的科學(xué)流言揭秘(2)

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2024-12-02 08:42:00 光明網(wǎng)

銀杏果被認(rèn)為能降血脂、血壓,。然而,，目前并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)表明銀杏果具有這些功效。銀杏果含有一定量的有毒成分,，如白果酸,、氫化白果酸等，食用不當(dāng)可能會(huì)引起中毒反應(yīng),，反而危害身體健康,。許多關(guān)于銀杏的研究集中在銀杏葉提取物而不是銀杏果，且大多數(shù)研究結(jié)論是沒(méi)有效果,。高血壓和高脂血癥是需要長(zhǎng)期管理和治療的慢性疾病,，銀杏果并不能直接治療并使其“奇跡消失”,。如有血脂血壓?jiǎn)栴}，應(yīng)遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療和調(diào)整生活方式,。

關(guān)于用狗尾草點(diǎn)痣的說(shuō)法,，有些人認(rèn)為狗尾草的莖反復(fù)點(diǎn)戳臉上的黑痣會(huì)使痣逐漸消失，相較于含有化學(xué)成分的產(chǎn)品更加安全可靠,。事實(shí)上，這種做法毫無(wú)科學(xué)依據(jù),。狗尾草的成分并沒(méi)有任何已知的藥理作用能夠安全有效地祛除色素痣,。使用這些未經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的“偏方”，往往會(huì)導(dǎo)致皮膚損傷,、感染,，甚至可能掩蓋惡性皮膚病變的早期癥狀從而延誤治療。在發(fā)現(xiàn)皮膚異常時(shí),，應(yīng)及時(shí)尋求正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的幫助,，接受專業(yè)醫(yī)生的評(píng)估和治療，避免因自行處理導(dǎo)致不必要的健康隱患,。

冷凍饅頭不能吃,，超過(guò)兩天會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素的說(shuō)法并不準(zhǔn)確。從目前的科學(xué)研究進(jìn)展來(lái)看,，這種說(shuō)法過(guò)分夸大了冷凍饅頭可能存在的風(fēng)險(xiǎn),。黃曲霉素需要在濕度80%—90%、溫度25℃—30℃的條件下產(chǎn)生,，而冰箱冷凍層的溫度一般在-18℃—0℃,，這種情況下產(chǎn)生黃曲霉素的可能性很低。但如果蒸饅頭用的面粉本身就是發(fā)霉的,，或是在放入冰箱之前已經(jīng)在外面放了很長(zhǎng)時(shí)間,、被其他食物污染，的確可能會(huì)在放入冰箱后產(chǎn)生黃曲霉素,。這是因?yàn)轲z頭本身有問(wèn)題,，而不是冰箱冷凍的問(wèn)題。黃曲霉毒素污染多見(jiàn)于潮濕,、溫度相對(duì)較高的環(huán)境中,。冰箱冷凍室的溫度一般為-18℃，最高濕度不超過(guò)75%RH,。因此,，無(wú)論是溫度還是濕度，都達(dá)不到黃曲霉生長(zhǎng)的要求,。在冷凍條件下,，微生物生命活動(dòng)會(huì)放緩甚至停止,，基本上不會(huì)再繼續(xù)產(chǎn)生毒素。只要饅頭放入冰箱前未受到污染,，并且冰箱內(nèi)也是干凈的,，滋生黃曲霉的可能性很小，是可以放心食用的,。

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