主食減少并不等于血糖穩(wěn)定
很多人以為減少主食可以直接降低血糖,但實(shí)際上,,血糖波動(dòng)與食物的GI(升糖指數(shù))有關(guān),。即使主食少了,如果其他高GI食物攝入增加,,血糖依然會(huì)迅速飆升,。
二、主食真的有“好壞之分”嗎,?
主食并不是糖尿病患者的“敵人”,,但關(guān)鍵在于吃對(duì)主食。
優(yōu)選低GI主食
低GI(升糖指數(shù))主食升高血糖的速度較慢,,更有利于維持血糖平穩(wěn),。
推薦:糙米、全麥面包,、燕麥,、蕎麥。
盡量少吃:白米飯,、白面條,、精制糕點(diǎn)。
粗細(xì)搭配,,控制總量
并不是粗糧越多越好,,過(guò)量粗糧會(huì)引發(fā)胃腸負(fù)擔(dān)。建議粗糧占主食總量的1/3到1/2,,細(xì)糧與粗糧合理搭配,。
主食多樣化,避免單一飲食
多樣化的主食選擇有助于攝入均衡的營(yíng)養(yǎng),,比如雜豆類(lèi)(紅豆,、綠豆)可以作為主食的替代品,與米飯搭配煮粥或燉湯,。
三,、控糖誤區(qū):不吃主食就能降血糖?
在糖尿病管理中,,“完全不吃主食”的方法不僅不可行,,還可能適得其反。
誤區(qū)1:碳水化合物是糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?/p>
碳水化合物并非洪水猛獸,,適量的碳水是身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必需品,。關(guān)鍵在于吃多少、怎么吃,而不是盲目拒絕,。
誤區(qū)2:無(wú)糖食品可以隨意吃
??長(zhǎng)期不吃主食的危害,,可以導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加,。
2024-11-11 16:57:49吃主食越少死亡風(fēng)險(xiǎn)越高