天水麻辣燙表情哥：流量潑天,，仍然選擇守在鍋邊

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2025-02-10 14:08:12 新浪財(cái)經(jīng)

2024年3月，天水麻辣燙爆火,，當(dāng)?shù)刈钪暮Ｓ⒙槔睜C迎來(lái)了前所未有的客流,。海英麻辣燙的燙菜師傅納國(guó)平因?yàn)橐痪洹盃C不完，根本燙不完”和痛苦扭曲的表情火遍全網(wǎng)，海英麻辣燙也由此成了潑天流量的風(fēng)暴眼,。2025年大年初七,，納國(guó)平打來(lái)視頻電話，向記者展示店鋪前排起的長(zhǎng)隊(duì),，嘈雜的背景聲使得他說(shuō)話只能靠喊,。顯然，約好的采訪又沒(méi)法進(jìn)行了,。他太忙了,。納國(guó)平的堂姐哈海英告訴記者，大年初六是他們節(jié)后第一天營(yíng)業(yè),，雖然下午3:40就已經(jīng)停止放號(hào)，但等到把所有排隊(duì)的顧客都接待完,，已經(jīng)快8點(diǎn),，排隊(duì)的客人要等3個(gè)小時(shí)才能吃上麻辣燙。潑天流量降臨天水這一年,，海英麻辣燙沒(méi)有擴(kuò)充店面,，甚至沒(méi)有多支一口燙鍋。從90年代末的地?cái)倲[起,，在本地經(jīng)營(yíng)近30年,，別人眼中的“蒼蠅館子”早已沉淀出自己的經(jīng)營(yíng)之道。哈海英說(shuō),，道理很簡(jiǎn)單,，99%的人都明白，但只有1%的人能做到,。流量最大的時(shí)候,，對(duì)著鍋邊架起的70多部手機(jī)燙菜簡(jiǎn)直像一項(xiàng)極限運(yùn)動(dòng)，納國(guó)平的身體和精神都緊繃到極點(diǎn),。一年下來(lái),，額頭兩邊的發(fā)際線幾乎退到頭頂。拋出橄欖枝的MCN機(jī)構(gòu)越來(lái)越多,，但他沒(méi)有趁勢(shì)變成一名職業(yè)“網(wǎng)紅”,。每天上午10點(diǎn)，他還是準(zhǔn)時(shí)站到鍋邊,，開始燙菜,。雖然微信名改成了“我叫表情哥”，但他臉上再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)當(dāng)時(shí)的痛苦神情,。表面上,，他從“社恐”變“社牛”，笑意盈盈地與打卡游客合影,，自如地與粉絲在自家的直播間互動(dòng),，每天都在煙火喧囂里浸泡。但打開他的朋友圈,，封面圖上,，一只野鶴靜立水邊。不是沒(méi)分過(guò)神,，但納國(guó)平和哈海英最后的答案是“不動(dòng)”,。過(guò)去這一年，如何分辨誘惑,、把握機(jī)遇,，如何選擇又如何判斷，這是命運(yùn)搭乘流量拋給納國(guó)平和哈海英的難題,。天知道,，選擇繼續(xù)待在鍋邊、守住小店,，他們得費(fèi)多少力氣,。

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