天水麻辣燙表情哥：流量潑天,，仍然選擇守在鍋邊
2024年3月，天水麻辣燙爆火,，當?shù)刈钪暮Ｓ⒙槔睜C迎來了前所未有的客流,。海英麻辣燙的燙菜師傅納國平因為一句“燙不完,，根本燙不完”和痛苦扭曲的表情火遍全網(wǎng),，海英麻辣燙也由此成了潑天流量的風暴眼,。2025年大年初七,，納國平打來視頻電話，向記者展示店鋪前排起的長隊,，嘈雜的背景聲使得他說話只能靠喊,。顯然，約好的采訪又沒法進行了,。他太忙了,。納國平的堂姐哈海英告訴記者，大年初六是他們節(jié)后第一天營業(yè),，雖然下午3:40就已經(jīng)停止放號，但等到把所有排隊的顧客都接待完,，已經(jīng)快8點,，排隊的客人要等3個小時才能吃上麻辣燙。潑天流量降臨天水這一年,，海英麻辣燙沒有擴充店面,，甚至沒有多支一口燙鍋。從90年代末的地攤擺起,，在本地經(jīng)營近30年,，別人眼中的“蒼蠅館子”早已沉淀出自己的經(jīng)營之道。哈海英說,，道理很簡單,，99%的人都明白，但只有1%的人能做到,。流量最大的時候,，對著鍋邊架起的70多部手機燙菜簡直像一項極限運動，納國平的身體和精神都緊繃到極點,。一年下來,，額頭兩邊的發(fā)際線幾乎退到頭頂。拋出橄欖枝的MCN機構越來越多,，但他沒有趁勢變成一名職業(yè)“網(wǎng)紅”,。每天上午10點，他還是準時站到鍋邊,，開始燙菜,。雖然微信名改成了“我叫表情哥”，但他臉上再也沒有出現(xiàn)過當時的痛苦神情,。表面上,，他從“社恐”變“社牛”，笑意盈盈地與打卡游客合影,，自如地與粉絲在自家的直播間互動,，每天都在煙火喧囂里浸泡。但打開他的朋友圈,，封面圖上,，一只野鶴靜立水邊。不是沒分過神,，但納國平和哈海英最后的答案是“不動”,。過去這一年，如何分辨誘惑,、把握機遇,，如何選擇又如何判斷，這是命運搭乘流量拋給納國平和哈海英的難題,。天知道,，選擇繼續(xù)待在鍋邊、守住小店,，他們得費多少力氣,。
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