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223斤小伙吃素減肥卻胖了2.9公斤 減肥誤區(qū)需警惕

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2025-03-08 00:44:50  極目新聞

說起減肥,，很多人會(huì)建議少吃肉,、少吃飯,。浙江一位27歲的程序員小林就是這樣做的,，但他的體重不僅沒有下降，體脂率反而大幅上升,。

223斤小伙吃素減肥卻胖了2.9公斤

小林身高1.75米,，體重達(dá)到了223斤。為了減肥,，他告別了每天必喝的奶茶,、炸雞和燒烤,，改為每天只吃蔬菜水果和少量主食,，希望通過純素食來減肥,。然而,，在三個(gè)月后的復(fù)查中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的體內(nèi)脂肪不僅沒有減少,，反而增加了2.9公斤,。營養(yǎng)醫(yī)生指出問題出在食譜上。

223斤小伙吃素減肥卻胖了2.9公斤 減肥誤區(qū)需警惕

武漢市第三醫(yī)院中級(jí)營養(yǎng)師崔蔚表示,，這種飲食模式是不科學(xué)的,。過度節(jié)食會(huì)導(dǎo)致身體進(jìn)入節(jié)能模式，大量分解脂肪供能,，游離脂肪酸涌入肝臟,，引發(fā)甘油三酯囤積。此外,，小林的飲食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)含量非常少,，而人體在代謝脂肪時(shí)需要蛋白質(zhì)參與,。缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響脂肪代謝的運(yùn)輸途徑,，進(jìn)而導(dǎo)致脂肪肝和血脂升高,。

223斤小伙吃素減肥卻胖了2.9公斤 減肥誤區(qū)需警惕

因此，減肥并不只是簡單地不吃肉,、不吃主食,，而是需要健康飲食和合理的營養(yǎng)搭配,。醫(yī)生建議有減肥需求的人嘗試三七法減肥，即三分靠運(yùn)動(dòng),，七分靠飲食,。飲食方面可以采用211模式：每餐吃兩個(gè)拳頭大小的蔬菜、一個(gè)拳頭大小的蛋白質(zhì)食物和一個(gè)拳頭大小的主食,，主食優(yōu)選粗雜糧,，有助于控制體重和血糖平穩(wěn)。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)
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