記者臥底華萊士:頻繁使用過期食材
“吃了華萊士,做噴射戰(zhàn)士”
一直以來
有關華萊士的“噴射戰(zhàn)士”梗
在網(wǎng)上層出不窮
各種投訴也是屢見不鮮
記者在黑貓投訴平臺檢索發(fā)現(xiàn),,近一年內,,關于華萊士餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的投訴,,有106條,。外賣平臺上的一些華萊士門店的評價中,也有此類評論出現(xiàn),。
到底為什么會這樣,?
記者臥底華萊士
發(fā)現(xiàn)了原因!
▲華萊士鄭州百福街店,,該店周邊有學校及多個住宅區(qū),,某外賣平臺顯示該店月售2000+
今年2月份以來,有媒體記者隨機在河南鄭州,、安徽合肥的華萊士兩家門店進行臥底暗訪,,發(fā)現(xiàn)存在
頻繁修改“效期標簽”(保質有效期),使用過期食材制作餐食的情況,。
而在鄭州的另一家華萊士門店,,店長自稱包括她在內,全員的健康證都是找中介辦的假證,,“人不用去,,只要發(fā)一張照片給我,就可以把健康證辦出來”,。
過期食材換袋貼標
生菜是華萊士制作漢堡,、雞肉卷的主要配菜。在河南鄭州市鄭東新區(qū)的華萊士百福街店,,記者發(fā)現(xiàn),,一袋正在使用的生菜已過期,且開始泛黃發(fā)黑,。
3月18日,華萊士官方微博發(fā)布道歉信,,宣布永久關停涉事門店,,并開除涉事員工。同時,,全國門店將開展為期30天的衛(wèi)生自檢和抽查
2025-03-18 13:32:06華萊士開展30天衛(wèi)生自檢抽查