近日,一款“千禾0”醬油中檢測(cè)出鎘,,引發(fā)關(guān)注,。有網(wǎng)友表示,,“千禾0”只是一個(gè)商標(biāo),,并不意味著“零添加”,。
據(jù)“消費(fèi)者報(bào)道”,,今年3月,,該雜志向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱零添加的醬油,,測(cè)評(píng)指標(biāo)為總砷和鎘,。鎘是人體非必需且有毒元素,可能具有致癌和致突變的風(fēng)險(xiǎn),;砷廣泛存在于自然界中,,有機(jī)和無(wú)機(jī)砷農(nóng)藥常用于殺蟲、殺菌,、除草等,。測(cè)試結(jié)果顯示,送檢的13款宣稱零添加醬油中,,12款檢出鎘,,7款檢出總砷。其中,,千禾御藏本釀380天醬油中,,檢測(cè)出0.0110mg/kg的鎘。
檢測(cè)結(jié)果引發(fā)大量關(guān)注議論,,有網(wǎng)友認(rèn)為,,千禾御藏本釀380天醬油作為一款零添加醬油,不應(yīng)該檢測(cè)出鎘,;也有網(wǎng)友指出,,千禾這款醬油并非零添加醬油,只是打上了“千禾0”這樣一個(gè)商標(biāo),,讓消費(fèi)者誤以為是零添加醬油,。
在某平臺(tái)千禾官方旗艦店可以看到,確有這款御藏本釀380天醬油,,瓶身包裝上并無(wú)“零添加”字樣,,但有“千禾0”的字樣,,其中數(shù)字0較為巨大醒目。另有一些醬油,,瓶身同時(shí)有“零添加”和“千禾0”的字樣,。
記者在天眼查搜索發(fā)現(xiàn),確實(shí)存在“千禾0”這樣一個(gè)商標(biāo),,由千禾味業(yè)食品股份有限公司于2021年2月21日成功注冊(cè),,商標(biāo)終止期為2031年2月20日。該商標(biāo)的字樣格式與上述千禾醬油瓶身的“千禾0”字樣相同,。
客服人員回應(yīng)稱:“‘千禾0’確實(shí)是我們的注冊(cè)商標(biāo),,是我們旗下中高端產(chǎn)品的品牌標(biāo)識(shí),主要是為了保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),?!睂?duì)于“千禾0”是否意味著零添加的問(wèn)題,客服人員沒(méi)有正面回應(yīng),,只是表示:“是否是零添加,,可以參考配料表?!辈?qiáng)調(diào),,有“千禾0”標(biāo)志的系列產(chǎn)品的配料表僅使用常見(jiàn)的食品原料生產(chǎn),甚至連酵母抽提物都不添加,。
湖北好律律師事務(wù)所主任陳亮認(rèn)為,,該公司注冊(cè)“千禾0”這個(gè)商標(biāo)本身并不違法,但在實(shí)際使用時(shí),,因其同時(shí)宣傳“零添加”產(chǎn)品,,易讓消費(fèi)者產(chǎn)生概念混淆,以為“千禾0”即是“零添加”產(chǎn)品,。因此他認(rèn)為,,如果“千禾0”并不意味著“零添加”,該公司主觀上存在故意誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑,,轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門可介入調(diào)查,,令其改正。
張阿姨最近去超市時(shí)遇到了難題,。貨架上擺滿了“零添加”和“有機(jī)釀造”的醬油,價(jià)格比普通醬油貴一倍,。她想給孫子做輔食要安全些,,特意選了瓶最貴的“有機(jī)醬油”
2025-03-19 23:08:46零添加醬油還能不能吃