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蜜雪冰城是如何把價格打下來的,?4元檸檬水一年賣超10億杯

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2025-06-09 10:50:03  中新經(jīng)緯

2元冰淇淋,、4元檸檬水、6元珍珠奶茶……近年來,,蜜雪冰城憑借一系列平價產(chǎn)品受到消費者喜愛,。但也有人提出疑問:蜜雪冰城賣這么便宜,產(chǎn)品到底怎么樣,?平價和高質(zhì)究竟能不能畫等號,?

近日,中新經(jīng)緯走進蜜雪集團總部及其子公司大咖國際食品有限公司(下稱大咖國際),,探尋“雪王”高質(zhì)平價背后的供應(yīng)鏈密碼,。

“將生產(chǎn)環(huán)節(jié)盡可能掌握在自己手中”

大咖國際成立于2012年,是蜜雪集團負責(zé)生產(chǎn)和研發(fā)的全資子公司,。目前,,蜜雪集團已在河南,、海南、廣西,、重慶,、安徽擁有五大生產(chǎn)基地,總占地面積約79萬平方米,,年綜合產(chǎn)能約165萬噸,。大咖國際總部及其河南生產(chǎn)基地均位于有著“太極拳發(fā)源地”之稱的河南省焦作市溫縣。

溫縣距離鄭州市約100公里,,食品加工業(yè)是該縣第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。大咖國際河南生產(chǎn)基地占地面積約34.2萬平方米,年產(chǎn)能121萬噸,,是蜜雪集團最大的生產(chǎn)基地,,通過自研自產(chǎn)的體系,為蜜雪集團旗下兩大品牌蜜雪冰城以及幸運咖,,提供包括糖,、奶,、茶,、咖、果,、糧,、料在內(nèi)的核心原料,以及包材,、設(shè)備等,。

蜜雪冰城是如何把價格打下來的?4元檸檬水一年賣超10億杯


大咖國際展示的產(chǎn)品樣品中新經(jīng)緯閆淑鑫攝

5月27日,,中新經(jīng)緯在溫縣大咖國際產(chǎn)業(yè)園內(nèi)看到,,這里設(shè)有多個智能化生產(chǎn)車間,包括咖啡烘焙車間,、水果加工車間等,。

以咖啡烘焙車間為例,大咖國際相關(guān)負責(zé)人介紹,,該車間面積雖不足800平方米,,年產(chǎn)能卻高達8000噸?!靶疫\咖,、蜜雪冰城各門店用到的成品咖啡豆以及焙炒咖啡粉,其中很大一部分都是在這里生產(chǎn),,還有一部分是在海南工廠生產(chǎn),,兩個工廠共同保證門店咖啡產(chǎn)品的供應(yīng),。”

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