女性當壽司師傅為什么不行,！中國女孩在東京,，打臉“女人不能做壽司”(4)
女性在這個行業(yè)確實比較艱難,。除了這些行業(yè)的刻板印象,，用實力證明自己的過程并不簡單,，為什么在這個行業(yè)里女生是稀有的？可能因為這一行需要很多心力專注,，從早上9點到晚上11點,，需要長時間站立。這一行沒有婚產(chǎn)假,，導致許多人中途退出,。
現(xiàn)在很多人對女性做壽司觀念更開放了。不少食客千里迢迢跨海過來,，專門為了打卡我現(xiàn)在就職的料理店，他們的支持和鼓勵讓我很感動,。
幸運的是,，在我當學徒的時候,，我遇到的人很好，我有一回無意間翻出了幾年前當學徒時收集的便簽，每一張都來自市場魚商,，他們隔三差五地送我各種魚,，讓我好好練習，給我加油打氣,，那段時間很累,，但也是最開心的。
市場魚商給她的鼓勵便簽?！拔胰タ戳四愕男侣剤蟮?，加油,！”（圖/受訪者提供）
做壽司,，就是一場“修行”
很多人覺得壽司師傅站在板前光鮮，站在板后還能教徒弟（很威風）,，實際上這要花費很多年功夫,。在我們這一行,，專門用“修行”來形容這個過程。
就是如苦行僧般的訓練，在這個瞬息萬變、很多事情講究速戰(zhàn)速決的快節(jié)奏時代,，年輕人不愿意從事壽司行業(yè)，怕吃苦,，因此，你也能看到日本壽司師傅很多是高齡人士,，也出現(xiàn)了（人才）斷層現(xiàn)象。
日經(jīng)新聞曾有一篇報道稱，壽司學徒入行第一年只能做清潔,、第二年切蔬菜、第三年準備魚,，直到第六年才能煮飯,，沒熬到七八年以上沒法做壽司。
關(guān)閉
境外勢力用AI生成假制造恐慌,，警惕AI助手的“陰暗面”,！
境外勢力用AI生成假制造恐慌2025-07-16 09:30:48
太子出局、后媽上位,，浙商巨頭杉杉股份走進傳承悲劇 家族內(nèi)斗引爆商界風波
太子出局,后媽上位,浙商巨頭杉杉股份走進傳承悲劇2025-07-16 09:29:04
環(huán)衛(wèi)工翻垃圾為何不令人感動了 日常化與理性認知
環(huán)衛(wèi)工翻垃圾為何不令人感動了2025-07-16 09:28:33
2.5億元存款不翼而飛案進展 庭審證據(jù)交換完成
2,5億元存款不翼而飛案進展2025-07-16 09:27:23
特朗普：愛國者導彈已運往烏克蘭 北約將償還費用
特朗普,愛國者導彈已運往烏克蘭2025-07-16 09:21:48
俄羅斯為何大量進口中國土豆 土豆危機背后的中俄合作
俄羅斯為何大量進口中國土豆2025-07-16 09:14:41
越南河內(nèi)三環(huán)內(nèi)將禁燃油摩托車 邁向綠色交通時代
越南河內(nèi)三環(huán)內(nèi)將禁燃油摩托車2025-07-16 09:24:04
青海格茫公路牧民有點兇,？官方通報 警方已介入調(diào)查
青海格茫公路牧民有點兇,官方通報2025-07-16 09:25:55
澳大利亞總理訪華 深化經(jīng)貿(mào)合作新篇章
澳大利亞總理訪華2025-07-16 09:13:37
包車墜河司機遺體在下游40公里處發(fā)現(xiàn) 搜救工作持續(xù)進行
包車墜河司機遺體在下游40公里處發(fā)現(xiàn)2025-07-16 09:22:23
太子出局,、后媽上位，浙商巨頭杉杉股份走進傳承悲劇 家族內(nèi)斗引爆商界風波
太子出局,后媽上位,浙商巨頭杉杉股份走進傳承悲劇2025-07-16 09:29:04
澳大利亞是否依然延續(xù)“雙重戰(zhàn)略” 經(jīng)貿(mào)合作與安全謹慎并存
澳大利亞是否依然延續(xù)雙重戰(zhàn)略2025-07-16 09:26:17
特朗普稱8月1日開始征新關(guān)稅 加拿大商品面臨35%稅率
特朗普稱8月1日開始征新關(guān)稅2025-07-16 09:19:20
美賣武器北約買單會否成常態(tài) 戰(zhàn)爭外包機制走向常態(tài)化
美賣武器北約買單會否成常態(tài)2025-07-16 09:13:06
俄羅斯為何突然出現(xiàn)土豆危機 小土豆折射大問題
俄羅斯為何突然出現(xiàn)土豆危機2025-07-16 09:17:59
緬航一客機降落時起落架受損 引擎觸地跑道關(guān)閉
緬航一客機降落時起落架受損2025-07-16 09:16:36
特朗普同時對中俄出手有何目的 大國較量暗藏玄機
特朗普同時對中俄出手有何目的2025-07-16 09:23:46
美國關(guān)稅政策急轉(zhuǎn)彎 誰將被甩下車 盟友失望落空
美國關(guān)稅政策急轉(zhuǎn)彎誰將被甩下車2025-07-16 09:24:28
男子偷網(wǎng)戀女友購房款給現(xiàn)任 14萬現(xiàn)金被竊案告破
男子偷網(wǎng)戀女友購房款給現(xiàn)任2025-07-16 09:26:07
3名高三學生失聯(lián)20多天疑被騙至緬北 家庭陷入絕望等待
3名高三學生失聯(lián)20多天疑被騙至緬北2025-07-16 09:20:04
日本警察偷拍運動員臀部被捕 供認模仿雜志拍攝
日本警察偷拍運動員臀部被捕2025-07-16 09:26:38
環(huán)衛(wèi)工翻垃圾為何不令人感動了 日?；c理性認知
環(huán)衛(wèi)工翻垃圾為何不令人感動了2025-07-16 09:28:33
英偉達H20重返中國市場釋放什么信號 提振數(shù)據(jù)中心與AI產(chǎn)業(yè)
英偉達H20重返中國市場釋放什么信號2025-07-16 09:15:14
男子稱發(fā)小介紹對象與發(fā)小系情人：這場婚姻來得快,，去得也快
男子稱發(fā)小介紹對象與發(fā)小系情人2025-07-16 09:27:55
境外勢力用AI生成假制造恐慌，警惕AI助手的“陰暗面”,！
境外勢力用AI生成假制造恐慌2025-07-16 09:30:48
特朗普對俄下50天最后通牒有何目的 施壓逼和轉(zhuǎn)變
特朗普對俄下50天最后通牒有何目的2025-07-16 09:17:26
中國公司提交英偉達H20芯片采購訂單 恢復銷售引發(fā)積極反應
中國公司提交英偉達H20芯片采購訂單2025-07-16 09:26:02
老漢結(jié)識女子領(lǐng)證后被騙70萬 詐騙罪成立獲刑10年
老漢結(jié)識女子領(lǐng)證后被騙70萬2025-07-16 09:24:33
中國資產(chǎn)深夜爆發(fā) 中概股集體上漲
中國資產(chǎn)深夜爆發(fā)2025-07-16 09:22:06
女子酒店睡夢中被蜈蚣咬傷 驚魂一刻手指流黑血
女子酒店睡夢中被蜈蚣咬傷2025-07-16 09:26:19
男子偷網(wǎng)戀女友錢給現(xiàn)任女友 14萬購房款被竊
男子偷網(wǎng)戀女友錢給現(xiàn)任女友2025-07-16 09:24:07
為何中國企業(yè)對H20芯片如此依賴 性價比之王回歸
為何中國企業(yè)對H20芯片如此依賴2025-07-16 09:25:49
如何看待美財長涉中美貿(mào)易問題表態(tài) 談判態(tài)勢良好
如何看待美財長涉中美貿(mào)易問題表態(tài)2025-07-16 09:16:05
警方回應中國父子德國溺亡 搜救歷時8天終尋獲遺體
警方回應中國父子德國溺亡2025-07-16 09:27:41
美國男子卡進曼谷陰溝咬施救者 情緒失控拒救援
美國男子卡進曼谷陰溝咬施救者2025-07-16 09:27:12
相關(guān)新聞
為什么長期以來女性收入低于男性,？
2025-03-20 00:00:03為什么長期以來女性收入低于男性為什么說女性領(lǐng)導力更符合未來,？時代的轉(zhuǎn)變契合女性特質(zhì)
2025-03-09 12:53:00為什么說女性領(lǐng)導力更符合未來女生分享跟摩的師傅之間的默契：師傅人好車費還實惠,，2.5公里5元
?2月24日,，廣東，女生分享跟摩的師傅之間的默契,，說一個“走”字師傅馬上起身發(fā)車,，女生：師傅人好車費還實惠,，2.5公里5元。...
2025-02-25 15:04:41女生分享跟摩的師傅之間的默契賠錢可以但道歉不行 誠意何在,？
2025-03-19 13:08:31賠錢可以但道歉不行圈內(nèi)的女性被侵害,，為什么常會變成“蕩婦羞辱”了呢
2025-03-13 09:05:13蕩婦羞辱對女性的隱秘圍獵司機瞌睡翻車網(wǎng)約車師傅出手救人 司機瞌睡翻車網(wǎng)約車師傅出手救人
2025-06-10 01:11:36司機瞌睡翻車網(wǎng)約車師傅出手救人
