胖東來(lái)“自斷”10億營(yíng)收：書(shū)寫(xiě)中國(guó)零售業(yè)“慢即是快”新答案(2)

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2025-07-03 19:44:16 新浪

社區(qū)門(mén)口的“百團(tuán)大戰(zhàn)”殘局：

曾經(jīng)瘋狂補(bǔ)貼,、爭(zhēng)搶團(tuán)長(zhǎng)和流量的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),，如今只留下褪色的自提點(diǎn)招牌和一堆廢棄的冰柜,。資本退潮后,，一地雞毛證明：靠燒錢(qián)買(mǎi)流量,，救不了零售的本質(zhì),。

“24小時(shí)營(yíng)業(yè)”的燈光漸次熄滅：

越來(lái)越多的便利店開(kāi)始縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間,，不是不想賺錢(qián),，是高企的人工和夜班成本,，讓“永不打烊”的承諾變成吞噬利潤(rùn)的無(wú)底洞,。

商超零售的

殘酷現(xiàn)實(shí)：刀尖上跳舞

客流枯竭，門(mén)前冷落：

大賣(mài)場(chǎng)昔日人潮洶涌的景象不再,。消費(fèi)者被即時(shí)零售（美團(tuán)買(mǎi)菜,、京東到家）,、社區(qū)團(tuán)購(gòu)（美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜）,、直播電商（抖音超市）精準(zhǔn)分流,。“自然到店”模式宣告終結(jié),。

（資料來(lái)源：嘉世咨詢(xún)）

利潤(rùn)薄如刀刃,，成本持續(xù)加壓：

>>>人力成本：

一線(xiàn)員工薪資與社保剛性上漲，但人效提升緩慢,。

>>>租金重負(fù)：

核心商圈大賣(mài)場(chǎng)租金占比普遍超10%,，續(xù)租漲幅壓力巨大。

>>>傳統(tǒng)模式全面失靈：

“大而全”賣(mài)場(chǎng)失寵,，動(dòng)輒上萬(wàn)平米的賣(mài)場(chǎng),，大量貨架閑置，坪效持續(xù)下滑,。

>>>傳統(tǒng)促銷(xiāo)失效：

DM海報(bào)轉(zhuǎn)化率跌至個(gè)位數(shù),，消費(fèi)者對(duì)“滿(mǎn)減”“打折”麻木。

渠道價(jià)值被顛覆,，品牌方通過(guò)DTC（直達(dá)消費(fèi)者）,、KA直供、直播帶貨等模式,，削弱傳統(tǒng)商超議價(jià)能力,。

（資料來(lái)源：嘉世咨詢(xún)）

"小、鮮,、省"

三大法則引爆零售革命

小型化,人口變遷與經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的自然選擇

門(mén)店小型化浪潮始于2016年,，貼近消費(fèi)者的社區(qū)店疫后成現(xiàn)代渠道業(yè)態(tài)主流。

城鎮(zhèn)化,、老齡化,、家庭小型化、生活倍速化

也促使人口結(jié)構(gòu)變遷促使零售渠道走向社區(qū)化,。

門(mén)店小型化有利于壘高線(xiàn)下業(yè)態(tài)自身競(jìng)爭(zhēng)壁壘優(yōu)勢(shì),，精選大店加強(qiáng)體驗(yàn)+密集小店滿(mǎn)足便惠價(jià)值；繼續(xù)挖掘區(qū)域與下沉市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性拓張機(jī)會(huì),，因地制宜做差異化的業(yè)態(tài)布局,；以店群分組進(jìn)行更精準(zhǔn)的人群消費(fèi)洞察，挖掘門(mén)店周邊人群差異化需求,，提升小店坪效,。

（資料來(lái)源：尼爾森）

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