山姆“滑跪”3億中產(chǎn) 品質(zhì)危機引爭議(2)
山姆近年來的品質(zhì)問題頻發(fā),。2025年上半年,，山姆多次出現(xiàn)食品安全問題，如南昌徐女士在鮮肉包里發(fā)現(xiàn)疑似玻璃的透明異物，浙江張先生在牛奶里喝到塑料片,，上海潘女士在堅果里看到蠕動的蟲子,。黑貓投訴數(shù)據(jù)顯示,，2024年關于山姆的投訴超過8000條,，其中近40%涉及食品安全問題。這些問題讓中產(chǎn)消費者感到背叛,，質(zhì)疑山姆的售后服務也常常被認為態(tài)度傲慢,。
山姆快速擴張可能是問題根源之一。2024年,，山姆在國內(nèi)新開6家店,，2025年計劃再開10家，門店數(shù)量接近60家,，會員人數(shù)超過860萬,。為了支撐這一規(guī)模，山姆本土化率超過70%,，但品控成了大難題,。冷鏈斷供導致牛奶變質(zhì)，倉儲人力不足使得過期商品未及時清理等問題頻發(fā),，反映出供應鏈與管理能力未能跟上規(guī)模擴張的步伐,。
此外，競爭對手的壓力也不容忽視,。盒馬通過商品創(chuàng)新服務精準觸達細分需求,，開市客與家庭需求深度綁定，永輝超市也開始發(fā)力,。從財務數(shù)據(jù)來看,，2024年山姆中國銷售額增速從15%降至個位數(shù),，規(guī)模擴張帶來的供應鏈與管理成本高企，迫使企業(yè)采取降本增效措施,，直接導致會員權益縮水,。
近年來，山姆一直是友商心目中的典范,。胖東來表示永遠不會與好品質(zhì)的企業(yè)正面競爭，盒馬的侯毅也?？渖侥分档脤W習,。山姆的成功在于其獨特的會員制模式，但如今零售圈的“祛魅”加速,，消費者追求的是實實在在的品質(zhì)和稀缺性,。零售行業(yè)沒有永遠的神話，山姆能否守住“讓會員覺得值”的初心,，決定了它能否繼續(xù)贏得消費者的心,。
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