這份倡議書旨在打破當前“低價競爭—質(zhì)量下滑—行業(yè)受損”的困局,建立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)—合理利潤—可持續(xù)發(fā)展”的良性生態(tài),,促進行業(yè)長期健康發(fā)展,。倡議書發(fā)出后,許多餐飲企業(yè)和連鎖品牌的創(chuàng)始人都轉(zhuǎn)發(fā)了倡議書,,并反饋說倡議書說出了他們的心聲,。幾家平臺也與協(xié)會進行了溝通,表達了共同的意愿,,希望行業(yè)生態(tài)能夠健康發(fā)展,。
國外類似情況較少,,如美國即時零售平臺Instacart的商業(yè)模式較為健康,消費者愿意支付溢價,,商家能盈利,,平臺也能賺錢。我們不希望外賣大戰(zhàn)繼續(xù)打下去,,最終陷入“多輸”狀態(tài):平臺燒錢,,商戶生意受損,整體質(zhì)量下滑,,消費者最終可能也拿不到高品質(zhì)的商品,。因此,呼吁政府加強監(jiān)管和引導,,企業(yè)也要堅守質(zhì)量底線,,為消費者提供優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)。