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小暑不算熱大暑三伏天 養(yǎng)生智慧助你度酷暑(2)

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2025-07-22 07:54:55  大海美食文化

民間農(nóng)諺有云：“小暑大暑,，上蒸下煮,！”形象地描繪了大暑時節(jié)的酷熱難耐,。此時,，清熱解暑變得尤為重要,。吹空調,、吹風扇,、喝綠豆水,、吃西瓜都是常見的方法,。此外,，還可以通過飲食調節(jié)來達到清熱解暑的目的。下面推薦三道養(yǎng)生美食,，它們不僅能輔助降溫,、清熱、解暑,，還能補充津液,、除濕，尤其適合不能做劇烈運動的中老年人群,。

南瓜小米粥：準備南瓜半個,，小米適量。將南瓜清洗干凈切成小塊,，小米淘洗干凈,。將小米和南瓜塊一同放入電飯鍋中，兌入適量清水,，開啟小火慢慢燉煮45分鐘,。煮熟后,，軟糯的南瓜與香濃的小米在口中交織，不僅補充津液,，還有滋補脾胃,、安神的作用。

冬瓜炒蝦仁：準備冬瓜一塊,，活蝦250克,。將冬瓜削皮切片，活蝦剝殼去除蝦線,。起鍋燒油,，下入蝦仁快速翻炒，再加入冬瓜片一起翻炒,，最后加入適量食用鹽和味素調味,。冬瓜與鮮美的蝦仁結合，不僅補充蛋白質,，還帶來一場味蕾的盛宴,。

苦瓜炒肉片：準備苦瓜一個，里脊肉一塊,。將苦瓜清洗干凈切片,，里脊肉切片。起鍋燒油,，下入里脊肉片翻炒,，淋入適量醬油調色，再加入苦瓜片一起翻炒,，最后加入食用鹽和味素調味,。苦瓜與肉片搭配,，不僅口感獨特,，還清熱解暑，營養(yǎng)全面,。

希望大家牢記這“3吃4宜”,，科學飲食養(yǎng)生，順利度過炎熱的伏天,。

(責任編輯：0882)
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