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到了唐代,,糯米取代了黍米成為包粽子的主要原料,。
宋代的粽子里,,除常見(jiàn)的棗、糖,,還加入了松栗,、姜桂、胡桃等材料,。甚至還出現(xiàn)了果品粽,,有詩(shī)為證:“不獨(dú)盤中見(jiàn)盧橘,時(shí)於粽里得楊梅,?!?/p>
這是一對(duì)出土于江西九江的南宋粽子,,距今已有700多年,。菱角形狀,拳頭大小,,以天然蘆葦葉麻線捆扎,,是世界現(xiàn)存最早的粽子實(shí)物了。