全國的雞架都去哪兒了？你們那兒吃的是雞的哪個(gè)部位？(4)
鐵板雞架,，小時(shí)候在家附近的市場(chǎng)吃過，用餅鐺子一樣的鐵板把生雞架烙熟,，焦香四溢,，一咬冒油，一個(gè)鐵板雞架攤兒可以香透一條街,。
長大后就不常見到了,，現(xiàn)在的人不愛費(fèi)功夫！
店里的雞架有四個(gè)檔位,，特大的11塊,，每降一個(gè)檔減一塊。
我們聽到風(fēng)聲,，三點(diǎn)半央求進(jìn)店在窗口排隊(duì),，有幸成為當(dāng)天下午第一批幸運(yùn)鵝，憋著勁兒想撈幾個(gè)特大雞架,，這隊(duì)排的也值了,。結(jié)果四點(diǎn)一到，特大雞架賣完了,。
老板是個(gè)寸頭大哥,，做生意有自己的一套規(guī)矩。第一條是“不插隊(duì)”：雞架可以提前定,，也可以交錢預(yù)留晚點(diǎn)兒烤,，但隊(duì)伍排上來再插隊(duì)肯定不好使。
還有一條規(guī)矩：“別催”,。
（在大哥這兒,，急性子也不敢有脾氣）
鐵板雞架是細(xì)活兒，急不得,。生雞架先放到大鐵鐺子里,，烙個(gè)七、八分熟,，再拎到小圓鐺子里,，“精烤”。
大哥做事有自己的節(jié)奏：雞架一只一只烙,，從容勁兒頗像大爺喝茶遛鳥,，但包你火候剛剛好,。撒點(diǎn)兒芝麻孜然辣椒一上桌，香透了喲,！
老式麻辣燙
來這兒吃雞架的人通常會(huì)配一碗“老式兒麻辣燙”（在東北,，“老式兒麻辣燙”指的是沒有麻醬的那種）。按斤稱,，素的多,，葷的少，配上寬粉加點(diǎn)兒醋,，管飽,！
04｜熏拌雞架
拌雞架
熏拌雞架在沈陽很常見，但在外地名氣不比炭烤,。做熏拌雞架的一般是小檔口,，只供外帶，有些直接開在市場(chǎng)邊兒上,，一個(gè)小推車就夠做生意,。
洛陽大風(fēng)吹碎27樓住戶窗戶 深夜巨響引恐慌
他戰(zhàn)損她破碎我嗑到假寐 《千香引》CP感爆棚
銀川艦警告菲律賓飛機(jī)：立即遠(yuǎn)離黃巖島，否則一切后果自負(fù)
陜西澄城縣回應(yīng)水利設(shè)施被指造假 已責(zé)成施工單位停工排查
菏澤南站低俗直播被制止 執(zhí)法監(jiān)督凈化網(wǎng)絡(luò)空間
人道危機(jī)再度加??！以軍南北兩線攻擊加沙地帶，多達(dá)50萬人逃離拉法
駕駛員碾壓小女孩致死并逃逸 監(jiān)控揭露盲區(qū)悲劇,，網(wǎng)友呼吁加強(qiáng)監(jiān)護(hù)
布林肯突訪基輔許諾“支持”,，稱美國武器已開始抵烏克蘭，更多武器正在途中
他戰(zhàn)損她破碎我嗑到假寐 《千香引》CP感爆棚
頻繁制造“噱頭”，以色列常駐聯(lián)合國代表惹爭議,！
華為筆記本首次支持手寫筆 開啟高效創(chuàng)作新時(shí)代
美國高官：以色列已集結(jié)了足夠的軍隊(duì),，未來幾天可能全面入侵拉法
美國海軍調(diào)整造艦：砍一艘護(hù)衛(wèi)艦,，加一艘核潛艇
4人轉(zhuǎn)運(yùn)濕玉米時(shí)疑中毒身亡 玉米發(fā)酵或致悲劇
美菲聯(lián)合軍演期間， 菲省長再表態(tài)反對(duì)美軍入駐
洛陽大風(fēng)吹碎27樓住戶窗戶 深夜巨響引恐慌
銀川艦警告菲律賓飛機(jī)：立即遠(yuǎn)離黃巖島,，否則一切后果自負(fù)
可能這才是俄新防長上臺(tái)的根本原因……
更換新防長,，如何影響俄羅斯軍工能力？
多人遇襲，政治暴力為什么在德國接連發(fā)生,？
尼日爾總理控訴：美軍賴在這兒什么都不做
布林肯對(duì)以發(fā)表“最強(qiáng)烈公開批評(píng)”：無辜平民失去生命,，以軍應(yīng)撤出加沙,！
“駐沖繩美軍基地驚現(xiàn)荷蘭士兵”
華為FreeClip耳夾耳機(jī)新配色發(fā)布 暖星云預(yù)售開啟
足協(xié)官方公布中超第12輪裁判安排 馬寧執(zhí)法青島西海岸焦點(diǎn)戰(zhàn)
遼寧力克新疆 齊麟怒噴裁判被罰下 裁判爭議引眾怒
揭露澳軍戰(zhàn)爭罪行被判刑,，“吹哨人”獲澳各界聲援
媒體人：阿森納終究不能靠別人爭冠,，賽季成敗關(guān)鍵戰(zhàn)分析
上海申花2-0青島海牛 實(shí)力差距決定賽果
邱毅談大陸懲戒臺(tái)灣5位“名嘴” 兩岸言論新風(fēng)向,？
美國白忙活？賴清德態(tài)度180度轉(zhuǎn)變,！“與大陸對(duì)話”突響,，不簡單
新加坡新總理的“爽文人生” 草根逆襲的政治領(lǐng)袖
探訪俄勝利公園繳獲武器展：西方軍援型號(hào)“集中展示”，戰(zhàn)場(chǎng)慘烈程度可見一斑
又一位,！美國國防情報(bào)局少校宣布辭職：作為歐洲猶太人的后裔，我無法保持沉默
特朗普“封口費(fèi)”庭審法院成“打卡勝地”，游客凌晨排隊(duì)打卡
相關(guān)新聞
老板娘不承認(rèn)鐵鍋燉雞的雞不完整,，網(wǎng)友吃鐵鍋燉發(fā)現(xiàn)不是一只完整雞
老板娘不承認(rèn)鐵鍋燉雞的雞不完整，網(wǎng)友吃鐵鍋燉發(fā)現(xiàn)不是一只完整雞,！4月28日
2024-04-30 08:35:31老板娘不承認(rèn)鐵鍋燉雞的雞不完整沈陽文旅局長在線截胡喊話：歡迎各地小寶貝來沈陽 逛故宮吃雞架
原標(biāo)題：上熱搜,！沈陽文旅局長在線截胡“小砂糖橘”近日，沈陽文旅局局長劉克斌喊話可愛的廣西小“砂糖橘”們,，回家路過沈陽,，歡迎站一站看一看，逛故宮,、吃雞架,、看機(jī)器人
2024-01-08 09:02:41沈陽文旅局長在線截胡喊話官方通報(bào)叫花雞里沒有雞 立案調(diào)查中太惡劣了
2024-05-06 06:03:51官方通報(bào)叫花雞里沒有雞“叫花雞沒有雞”涉事店鋪已關(guān)門 監(jiān)管調(diào)查進(jìn)行中
2024-05-06 20:34:59“叫花雞沒有雞”涉事店鋪已關(guān)門市監(jiān)局通報(bào)叫花雞里沒有雞 立案調(diào)查進(jìn)行中
2024-05-05 22:50:00市監(jiān)局通報(bào)叫花雞里沒有雞網(wǎng)友買的杭州叫花雞里沒有雞 誠信何在,？
2024-05-05 19:09:37網(wǎng)友買的杭州叫花雞里沒有雞
