麥當(dāng)勞回應(yīng)門(mén)店食品安全問(wèn)題涉事門(mén)店仍在營(yíng)業(yè)(7)

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2024-05-13 16:02:26 新浪

除了油的問(wèn)題，新京報(bào)記者在對(duì)麥當(dāng)勞鄭州,、濟(jì)南兩家門(mén)店的調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),，兩家店為了節(jié)省成本，在制作漢堡時(shí),，都存在偷工減料的情況,。

炒雙蛋堡是麥當(dāng)勞早餐中的一款漢堡。按照標(biāo)準(zhǔn),，該產(chǎn)品要現(xiàn)炒兩個(gè)雞蛋,，再搭配培根、豬柳和吉士制成。早餐高峰時(shí),，員工會(huì)同時(shí)炒8個(gè)雞蛋,，并切分為4份，加入漢堡中,。但鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳的員工在教記者炒蛋時(shí),，常常要求只炒7個(gè)雞蛋?！俺词炝艘部床怀鰜?lái),。”該店一位員工稱(chēng),。

濟(jì)南大學(xué)主校區(qū)在校師生有3萬(wàn)余人,，開(kāi)設(shè)在這所大學(xué)里的麥當(dāng)勞餐廳，客單價(jià)與校外的麥當(dāng)勞相比要低一些,，所售餐品以漢堡為主,。麥辣雞腿堡和麥香雞漢堡都需要使用到一種名為麥香雞醬的醬料，據(jù)一名老員工介紹,，這家餐廳一天下來(lái),，就要用掉幾瓶麥香雞醬，是所有醬料中消耗最大的一種,，而這家餐廳為了節(jié)省成本,，就把主意打在了這個(gè)醬料上?！罢Ｃ總€(gè)漢堡需要打20毫升的醬,，他們（店里）不是為了省醬嗎，就用了10毫升的醬槍?zhuān)?0毫升,。記住了,，有人來(lái)檢查的時(shí)候，要換掉,?！痹摰暌晃粏T工稱(chēng)。

麥當(dāng)勞食品安全問(wèn)題曾被多次曝光

新京報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn),，過(guò)期食材換標(biāo)簽繼續(xù)使用并售賣(mài)的問(wèn)題,，在麥當(dāng)勞并非第一次出現(xiàn)。

早在2012年,，央視的“3·15”晚會(huì)中,，就點(diǎn)名了麥當(dāng)勞三里屯餐廳存在過(guò)期食品翻新再售等違規(guī)操作。當(dāng)時(shí),，麥當(dāng)勞發(fā)表公開(kāi)聲明表示,，以實(shí)際行動(dòng)向消費(fèi)者表示歉意,，將由此事深化管理，為消費(fèi)者提供安全,、衛(wèi)生的美食,。

2021年10月，麥當(dāng)勞又因食品安全問(wèn)題,，登上熱搜：一位視頻博主暗訪(fǎng)了安徽合肥的麥當(dāng)勞餐廳,，發(fā)現(xiàn)了餐廳存在生菜發(fā)黑還在使用、更換到期食材標(biāo)簽等問(wèn)題,。事后,，麥當(dāng)勞也回應(yīng)稱(chēng)，要求全國(guó)所有餐廳總經(jīng)理對(duì)食品安全的落地再次進(jìn)行核實(shí),。

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麥當(dāng)勞回應(yīng)門(mén)店食品安全問(wèn)題 涉事門(mén)店仍在營(yíng)業(yè)(7)

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