除了油的問題,,新京報記者在對麥當勞鄭州,、濟南兩家門店的調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),兩家店為了節(jié)省成本,,在制作漢堡時,,都存在偷工減料的情況。
炒雙蛋堡是麥當勞早餐中的一款漢堡,。按照標準,,該產(chǎn)品要現(xiàn)炒兩個雞蛋,再搭配培根,、豬柳和吉士制成,。早餐高峰時,員工會同時炒8個雞蛋,,并切分為4份,,加入漢堡中。但鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳的員工在教記者炒蛋時,,常常要求只炒7個雞蛋,。“炒熟了也看不出來,?!痹摰暌晃粏T工稱。
濟南大學(xué)主校區(qū)在校師生有3萬余人,,開設(shè)在這所大學(xué)里的麥當勞餐廳,,客單價與校外的麥當勞相比要低一些,所售餐品以漢堡為主,。麥辣雞腿堡和麥香雞漢堡都需要使用到一種名為麥香雞醬的醬料,,據(jù)一名老員工介紹,這家餐廳一天下來,,就要用掉幾瓶麥香雞醬,,是所有醬料中消耗最大的一種,而這家餐廳為了節(jié)省成本,,就把主意打在了這個醬料上,。“正常每個漢堡需要打20毫升的醬,,他們(店里)不是為了省醬嗎,,就用了10毫升的醬槍,打10毫升,。記住了,,有人來檢查的時候,,要換掉?!痹摰暌晃粏T工稱,。
麥當勞食品安全問題曾被多次曝光
新京報記者梳理發(fā)現(xiàn),過期食材換標簽繼續(xù)使用并售賣的問題,,在麥當勞并非第一次出現(xiàn),。
早在2012年,央視的“3·15”晚會中,,就點名了麥當勞三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規(guī)操作,。當時,麥當勞發(fā)表公開聲明表示,,以實際行動向消費者表示歉意,,將由此事深化管理,為消費者提供安全,、衛(wèi)生的美食,。
2021年10月,麥當勞又因食品安全問題,,登上熱搜:一位視頻博主暗訪了安徽合肥的麥當勞餐廳,,發(fā)現(xiàn)了餐廳存在生菜發(fā)黑還在使用、更換到期食材標簽等問題,。事后,,麥當勞也回應(yīng)稱,要求全國所有餐廳總經(jīng)理對食品安全的落地再次進行核實,。
據(jù)多家外媒5日報道,,由于多國對麥當勞發(fā)起抵制行動導(dǎo)致當?shù)亻T店銷售額大幅下滑,麥當勞集團宣布回購其在以色列的所有門店,,以應(yīng)對目前的困境,。
2024-04-07 13:20:34外媒:因多國抵制行動致門店銷售額大幅下滑