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牛肉價格大跳水:商家稱多年未見 牛排都不如豬排貴

關鍵詞：
2024-06-02 15:11:11  魯中晨報

原標題：價格大跳水！商家稱多年未見

最近一段時間，牛肉價格“大跳水”,，以往上好的牛腱子肉一斤通常需要花費百來元，現(xiàn)在僅需幾十元就可以拿下,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月份,，全國集貿(mào)市場牛肉平均價格為每公斤76.36元,，比1月份的每公斤80.41元下跌5%。剛進入5月,，牛肉價又開啟下跌模式,，目前全國牛肉均價在65.12元/公斤，相比“五一”假期前普遍下跌超10%,，降幅在6~7元/公斤,。

而據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測，截至5月31日14時全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場牛肉平均價格61.81元/公斤,。

曾經(jīng)高高在上的牛肉,，如今呈現(xiàn)出“親民姿態(tài)”，牛肉為啥會跌價,？

01

商家：從未見過如此大降價

5月27日下午,，記者來到位于濟南槐蔭區(qū)八里橋蔬菜批發(fā)市場內(nèi)的一家牛肉店，門店經(jīng)營者米明欣告訴記者,，牛肉降價已有一段時間,，“我們店內(nèi)最便宜的牛肉是每斤29.9元，沒降價之前價格是每斤38元,。”

米明欣今年41歲,，從十幾歲起便開始跟著父母接觸這一行業(yè),，他表示自己從來沒有見過像最近這樣的牛肉降價現(xiàn)象，“往年也有過降價的情況,，但沒有像今年這樣時間長,、幅度大?！?/strong>

而該市場內(nèi)的另一家牛羊肉店老板告訴記者,，他們銷售的牛肉價格也出現(xiàn)了“大跳水”現(xiàn)象，“原來每斤賣36到37塊錢，現(xiàn)在每斤價格為28塊錢,，不分部位,。”

在天橋區(qū)堤口路民族美食街,，賣牛肉的門店比比皆是,。家住槐蔭區(qū)的阿姨告訴記者，她特地騎車來到這邊買牛肉,，“我聽說這邊市場牛肉降價,，特地跑過來買的?！?/p>

那么在這個市場內(nèi)牛肉到底有多便宜,？記者走訪了幾家門店發(fā)現(xiàn)，幾家門店牛肉售價相差不多,，牛里脊,、牛腱子、牛腩等部位價格為每斤28元,，此前價格為每斤33元,，一家門店老板告訴記者，“降價一個多月了,，有很多人打電話提前預訂牛肉,，銷量比之前多了一倍?！?/p>

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