對于“牛肉降到豬肉價”的說法,,記者在探訪過程中對比了多家售賣豬肉的生鮮門店,肋排部位的豬肉價格基本為每斤28元左右,,和上述兩家牛肉店內(nèi)的特價牛肉價格基本持平,。
歷下區(qū)一家大型商超正在進(jìn)行牛肉促銷,圖片來源:海報新聞
另據(jù)媒體報道,,杭州一位牛羊肉售賣檔口老板梁先生告訴記者,,鮮牛肉從今年春節(jié)過后就開始降價了,這半年來整體價格是往下走的,。
“與去年同期相比,,鮮牛肉價格每斤跌了10元左右?!?/strong>
梁老板指了指攤位上的優(yōu)質(zhì)牛肉說,,像“吊龍肉”,以前每斤要賣六七十元,,現(xiàn)在只賣五十多元,;“金錢腱”之前是每斤七十多元,現(xiàn)在才六十元,?!敖衲昱E艃r格都不如豬排貴了?!?/p>
在梁老板隔壁,,張老板同樣是賣草原牛肉的攤主,,他做這一行已經(jīng)十來年了,。“往年都沒有今年降幅這么大”,,他說,。
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牛肉價格跳水,,養(yǎng)牛人何去何從
“我們家養(yǎng)了二十多頭牛,去年為了還貸款賣了一些牛,,正好碰上牛肉降價,,賠了十幾萬。現(xiàn)在手里還欠著二十多萬元買牛的貸款沒還上,?!痹跐?jì)南歷城區(qū)開牛羊肉店的肖女士有點(diǎn)無奈,她從去年開始在濟(jì)南開牛羊肉店,,本想借著濱州老家養(yǎng)牛的優(yōu)勢掙點(diǎn)錢,,沒想到開業(yè)沒多久便遭遇了牛肉價格“大跳水”,。
肖女士回憶,她從去年十月份開始開店,,年后牛肉價格就開始“滑坡”,,而近一個月來牛肉價格滑坡最為迅速,“我賣的都是自家草料喂養(yǎng)的黃牛肉,,吃起來口感很好,,過年的時候牛腱子賣到38元/斤,,現(xiàn)在純干的小腿腱才賣33元/斤,。”
肖女士自述,,在她濱州陽信老家的村子里有不少養(yǎng)殖戶,,這場“價格戰(zhàn)”不僅對她的生意產(chǎn)生了影響,更影響了那些養(yǎng)殖戶,,村里已經(jīng)有很多人將牛賣掉改為去外地打工,,“進(jìn)口牛肉沖擊國內(nèi)市場以后,都在打‘價格戰(zhàn)’,,市場上低價牛肉太多,,想把牛賣出去只能低價拋售,算下來辛辛苦苦養(yǎng)牛還不如打工掙錢,?!?/p>
近期,,牛肉市場價格顯著下滑,引起了廣泛注意,。以往高價的牛腱子肉每斤上百元,而今只需幾十元即可購得
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