牛肉價格大跳水:商家稱多年未見牛排都不如豬排貴(2)

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2024-06-02 15:11:11 魯中晨報

對于“牛肉降到豬肉價”的說法,，記者在探訪過程中對比了多家售賣豬肉的生鮮門店，肋排部位的豬肉價格基本為每斤28元左右,，和上述兩家牛肉店內(nèi)的特價牛肉價格基本持平,。

歷下區(qū)一家大型商超正在進行牛肉促銷，圖片來源：海報新聞

另據(jù)媒體報道,，杭州一位牛羊肉售賣檔口老板梁先生告訴記者,，鮮牛肉從今年春節(jié)過后就開始降價了，這半年來整體價格是往下走的,。

“與去年同期相比,，鮮牛肉價格每斤跌了10元左右,。”

梁老板指了指攤位上的優(yōu)質(zhì)牛肉說,，像“吊龍肉”,，以前每斤要賣六七十元，現(xiàn)在只賣五十多元,；“金錢腱”之前是每斤七十多元,，現(xiàn)在才六十元?！敖衲昱Ｅ艃r格都不如豬排貴了,。”

在梁老板隔壁,，張老板同樣是賣草原牛肉的攤主,，他做這一行已經(jīng)十來年了?！巴甓紱]有今年降幅這么大”,，他說。

牛肉價格跳水,，養(yǎng)牛人何去何從

“我們家養(yǎng)了二十多頭牛,，去年為了還貸款賣了一些牛，正好碰上牛肉降價,，賠了十幾萬?，F(xiàn)在手里還欠著二十多萬元買牛的貸款沒還上?！痹跐蠚v城區(qū)開牛羊肉店的肖女士有點無奈,，她從去年開始在濟南開牛羊肉店，本想借著濱州老家養(yǎng)牛的優(yōu)勢掙點錢,，沒想到開業(yè)沒多久便遭遇了牛肉價格“大跳水”,。

肖女士回憶，她從去年十月份開始開店,，年后牛肉價格就開始“滑坡”,，而近一個月來牛肉價格滑坡最為迅速，“我賣的都是自家草料喂養(yǎng)的黃牛肉,，吃起來口感很好,，過年的時候牛腱子賣到38元/斤，現(xiàn)在純干的小腿腱才賣33元/斤,?！?/p>

肖女士自述，在她濱州陽信老家的村子里有不少養(yǎng)殖戶,，這場“價格戰(zhàn)”不僅對她的生意產(chǎn)生了影響,，更影響了那些養(yǎng)殖戶,，村里已經(jīng)有很多人將牛賣掉改為去外地打工，“進口牛肉沖擊國內(nèi)市場以后,，都在打‘價格戰(zhàn)’,，市場上低價牛肉太多，想把牛賣出去只能低價拋售,，算下來辛辛苦苦養(yǎng)牛還不如打工掙錢,。”

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