首先,,要重視飲食養(yǎng)生的要點(diǎn)
①不要盲目貼秋膘
到了秋天,,很多人會(huì)想到這是貼秋膘的時(shí)候,但是請(qǐng)注意,,并不是所有人都適合貼秋膘,。
對(duì)于身材偏瘦,平時(shí)食欲較小的人可以貼秋膘,??梢赃m當(dāng)多吃羊肉、牛肉、兔肉等肉食,,還有牛奶,、雞蛋也是相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且每天都可以進(jìn)食,。當(dāng)然,,很多素食也有貼秋膘的作用,尤其是蛋白質(zhì)含量高的素食,,用來(lái)貼秋膘是很好的選擇,。像菌菇類、大豆類食物的蛋白質(zhì)含量不僅高還很優(yōu)質(zhì),。
而對(duì)于身體肥胖,,或者平時(shí)飲食中攝入的高脂肪、高蛋白食物較多的人,,就不適合貼秋膘了,。因?yàn)檫@些人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)本身就過(guò)剩,血液中的膽固醇,、血脂,、血糖水平都比較高,再貼秋膘不僅不能養(yǎng)生,,還可能會(huì)適得其反,。
②記住2個(gè)少吃,3個(gè)多吃
少吃瓜果,。相信在夏天,,大多數(shù)人都吃了很多瓜果,比如非常受歡迎的冰西瓜,,還有香瓜,、哈密瓜等,這些瓜果口感非常好,,不僅水分多,,還很甜。不過(guò),,瓜果很多是寒性的,,立秋后,氣溫會(huì)慢慢降低,,如果還吃寒性的瓜果,,可能引起脾胃不適,出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況,。
少吃隔夜飯菜,。立秋時(shí)節(jié),溫度不會(huì)馬上降下來(lái),而且秋天干燥,,剩菜剩飯容易滋生細(xì)菌,,所以,盡量少吃,。尤其發(fā)現(xiàn)食物有了異味,,或者吃起來(lái)有些發(fā)酸,更不要舍不得扔,。
多吃酸味食物,。立秋之后陽(yáng)氣開(kāi)始收斂入體,因此,,人們的飲食也要順應(yīng)時(shí)節(jié)變化,,宜收不宜散。中醫(yī)理論講辛辣食物是發(fā)散屬性,,而酸味有收斂的屬性,所以,,立秋時(shí)節(jié)要適量吃一些帶酸味的食物,,比如柑橘、柚子,、烏梅等都是不錯(cuò)的,。
多吃可以幫助清熱利濕的食物。立秋時(shí)節(jié),,濕熱交蒸,,這時(shí)候脾胃內(nèi)虛,抵抗力也會(huì)有所下降,,所以,,這時(shí)候適合吃一些清熱利濕的食物,健脾胃,、補(bǔ)中氣,。建議飲食中適當(dāng)增加蓮藕、冬瓜,、扁豆,、山藥、薏米仁,、紅小豆,、茯苓、小米等食物,。特別是可以經(jīng)常用薏米,、紅小豆、茯苓、山藥等食物打磨成粉,,用開(kāi)水泡著喝,,口感細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)吸收更全面,。