5.鍋中加入足夠的水,大火燒開(kāi),。將裝有南瓜,、紅棗和糯米糊的盤(pán)子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,,保持大火蒸約20分鐘,。蒸制的時(shí)間要根據(jù)南瓜塊的大小和厚度適當(dāng)調(diào)整,以確保南瓜熟透,、糯米糊蒸熟,。
6.20分鐘后,取出蒸好的糯米紅棗蒸南瓜,,稍微放涼后即可食用,。
芋頭粉蒸肉是一道口感軟糯、香氣撲鼻的傳統(tǒng)美食,。
材料準(zhǔn)備:
1.優(yōu)質(zhì)五花肉:選擇肥瘦相間,、層次分明的五花肉。
2.新鮮芋頭:芋頭要質(zhì)地堅(jiān)實(shí),、無(wú)斑點(diǎn),。
3.蒸肉粉:選擇品質(zhì)好的蒸肉粉。
4.生抽:用于調(diào)味,。
5.老抽:用于調(diào)色,。
6.料酒:去腥。
7.糖:增添甜味。
8.姜片:去腥增香,。
詳細(xì)制作步驟:
1.五花肉洗凈,,切成均勻的薄片。將切好的五花肉片放入碗中,,加入蒸肉粉,、生抽、老抽,、料酒和糖,,攪拌均勻,腌制30分鐘以上,,讓肉片充分吸收調(diào)料的味道,。
2.芋頭去皮,切成與五花肉片大小相近的塊狀,。
3.在盤(pán)子底部鋪上切好的芋頭塊,,將腌制好的五花肉片整齊地?cái)[放在芋頭上。
4.鍋中加入足夠的水,,大火燒開(kāi),。將裝有芋頭和五花肉的盤(pán)子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,,保持大火蒸約30分鐘,。蒸制的時(shí)間要根據(jù)肉片的厚度和芋頭的大小適當(dāng)調(diào)整,以確保五花肉熟透,、芋頭軟糯,。
5.30分鐘后,取出蒸好的芋頭粉蒸肉,,趁熱撒上一些蔥花作為點(diǎn)綴,,即可上桌享用。
進(jìn)入秋季,,除了在飲食上作出調(diào)整,,還需要注意以下幾個(gè)方面:
1.起居作息
順應(yīng)季節(jié)變化,適當(dāng)調(diào)整作息時(shí)間,,早睡早起,保證充足的睡眠,,以利于收斂神氣,,養(yǎng)精蓄銳。
午休時(shí)間可適當(dāng)縮短,,避免影響夜間睡眠質(zhì)量,。