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今日立秋,，建議：“立秋吃5寶,，秋冬去煩惱”！(4)

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2024-08-07 16:40:54  今日頭條

5.鍋中加入足夠的水,，大火燒開,。將裝有南瓜,、紅棗和糯米糊的盤子放入蒸鍋中,，蓋上鍋蓋,，保持大火蒸約20分鐘。蒸制的時間要根據南瓜塊的大小和厚度適當調整,，以確保南瓜熟透,、糯米糊蒸熟。

6.20分鐘后,，取出蒸好的糯米紅棗蒸南瓜,，稍微放涼后即可食用。

芋頭粉蒸肉是一道口感軟糯,、香氣撲鼻的傳統(tǒng)美食,。

材料準備：

1.優(yōu)質五花肉：選擇肥瘦相間、層次分明的五花肉,。

2.新鮮芋頭：芋頭要質地堅實,、無斑點。

3.蒸肉粉：選擇品質好的蒸肉粉,。

4.生抽：用于調味,。

5.老抽：用于調色。

6.料酒：去腥,。

7.糖：增添甜味,。

8.姜片：去腥增香。

詳細制作步驟：

1.五花肉洗凈,，切成均勻的薄片,。將切好的五花肉片放入碗中，加入蒸肉粉,、生抽,、老抽、料酒和糖,，攪拌均勻,，腌制30分鐘以上，讓肉片充分吸收調料的味道,。

2.芋頭去皮,，切成與五花肉片大小相近的塊狀。

3.在盤子底部鋪上切好的芋頭塊,，將腌制好的五花肉片整齊地擺放在芋頭上,。

4.鍋中加入足夠的水，大火燒開,。將裝有芋頭和五花肉的盤子放入蒸鍋中,，蓋上鍋蓋,，保持大火蒸約30分鐘。蒸制的時間要根據肉片的厚度和芋頭的大小適當調整,，以確保五花肉熟透,、芋頭軟糯。

5.30分鐘后,，取出蒸好的芋頭粉蒸肉,，趁熱撒上一些蔥花作為點綴，即可上桌享用,。

進入秋季,，除了在飲食上作出調整，還需要注意以下幾個方面：

1.起居作息

順應季節(jié)變化,，適當調整作息時間,，早睡早起，保證充足的睡眠,，以利于收斂神氣,，養(yǎng)精蓄銳。

午休時間可適當縮短,，避免影響夜間睡眠質量,。

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