適當(dāng)?shù)酿囸I通常是指吃飯只吃七分飽,,而不是完全斷食或幾乎不吃飯,。適當(dāng)饑餓可以刺激消化液分泌,,增強(qiáng)胃腸道蠕動,,改善便秘和消化不良等問題,。此外,,適當(dāng)饑餓意味著減少熱量攝入,有助于限制高糖,、高脂食物的攝入,,保護(hù)心腦血管內(nèi)皮,提升胰島素敏感性,,改善2型糖尿病的病情,。
適當(dāng)餓一餓還可以改善一些疾病。例如,,部分胃病患者因長期不規(guī)律飲食,、暴飲暴食和重口味飲食導(dǎo)致胃黏膜受到刺激,從而誘發(fā)消化不良、腹脹等癥狀,,嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)胃炎和胃潰瘍,。而適當(dāng)餓一餓可以避免這些問題。有些人晚上失眠,,可能是晚餐吃得太多導(dǎo)致大腦神經(jīng)細(xì)胞興奮,,使人難以入睡。對于肥胖的人來說,,控制飲食比單純運動更能有效減肥,。
到底怎樣才算“適當(dāng)飲食”?盡量慢慢吃,,細(xì)嚼慢咽,,不要狼吞虎咽,因為大腦感受到飽需要一定時間,。多吃高纖維食物,,如全谷物和蔬菜,纖維能讓人容易感到飽腹,,延長消化時間,。每餐只吃七分飽,不要暴飲暴食或過度饑餓,。一日三餐要合理分配熱量,,早餐占30%,午餐占40%,,晚餐占30%,。初次嘗試“少吃”時,可以適當(dāng)減少晚餐的熱量攝入,。此外,,把家里的碗碟換成小一點的,這樣可以避免誤以為自己只吃了一點點,。
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