大學生口里的千億生意,，讓中年人破防了(2)
年輕人不愛去商場了,，于是餐飲商家主動去找年輕人。
最先出動的是快餐,、奶茶,、咖啡等連鎖店
——餐品制作不復雜,，店面空間要求較小，天然更適合校園,。
麥當勞,、肯德基作為快餐界老大哥，是最早付諸行動的,。早在2013年,，麥當勞就在華中科技大學中區(qū)開了全國首家校園店，目前麥當勞校園店總數(shù)量已經(jīng)突破百家,。
中式快餐則是姍姍來遲,。去年5月中旬,，沙縣小吃才在沙縣所在市的三明學院開了首家校園店；近幾年很火的老鄉(xiāng)雞,，也是今年才在武大開了首家校園店,，激動地咯咯叫，慶祝自己“考上985”,。
相比之下,，奶茶、咖啡品牌之間的廝殺就慘烈多了,。
“開店狂魔”瑞幸咖啡,，僅2020年一年就開出了300多家校園店。截至目前,，瑞幸已經(jīng)開出了超1000家校園店,。
蜜雪冰城子品牌“幸運咖”，激進程度毫不遜色,。它曾在官網(wǎng)明晃晃地宣告“把幸運咖開到每個大學,、每個縣城、每個城市”,，把高校市場排在了它所有布局中的首位,。數(shù)據(jù)顯示，幸運咖有31%的門店在學校內(nèi)部或周邊,。
此外,，星巴克、Manner,、庫迪等咖啡品牌也是在成建制地入侵高校,。
同樣被卷得難受的奶茶店，也是不出意料地高舉起了進軍校園的大旗,。
去年開學季,，河北保定學院的食堂內(nèi)，一口氣就擠進來了蜜雪冰城,、甜啦啦、益禾堂三家奶茶品牌,。
在校園里,，有的奶茶店還重溫了久違的熱鬧。軍訓期間,，校園內(nèi)的蜜雪冰城就總被“新兵”攻陷,。結束訓練的大學新生，一齊奔向雪王懷抱,，下一刻店員馬上開啟全功率模式制作冰淇淋和奶茶,，把機器干到冒煙,。
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