大學(xué)生口里的千億生意,，讓中年人破防了(5)

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2024-11-29 13:48:47 金錯(cuò)刀

此外,，

商家還有個(gè)隱藏目的：放長(zhǎng)線釣大魚。

蘋果曾對(duì)肆虐全國(guó)的山寨AirPods放任不理,，因?yàn)樯秸驼娴膬r(jià)格和質(zhì)量都相差過(guò)大,，不形成競(jìng)爭(zhēng)。無(wú)處不在的山寨AirPods,，反倒能給無(wú)數(shù)人種下了一顆向往正版的心,。

校園里的“減配版”海底撈，也是在等待大學(xué)生畢業(yè)后真正有了消費(fèi)能力的那天,。

海底撈校園火鍋門店相關(guān)負(fù)責(zé)人就曾直接表示：“海底撈校園店不是以盈利為主要目的,，是為了培養(yǎng)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣，公司的要求是,，

我們不虧本就可以了

”,。

其他的校園餐飲商家，也能提前在未來(lái)的消費(fèi)主力面前混個(gè)熟臉,，甚至搏得好感,。

畢業(yè)后,，打工人吃上一口連鎖快餐店的預(yù)制菜，大學(xué)時(shí)光撲面而來(lái),。

讓他們就著回憶干飯,，商家的免費(fèi)咸菜都能省下不少。

海底撈們的如意算盤,，沒那么好打

餐飲商家進(jìn)高校,，

乍看起來(lái)是個(gè)多贏的局面。

學(xué)生們有了更多的選擇,，更容易逃離被食堂的奇葩飯菜和手抖的阿姨造成的傷害,。

商家開拓了新市場(chǎng)，而且身處校園里,，幾乎不愁流量,。據(jù)教育部公布數(shù)據(jù)顯示，截至2023年12月底,，全國(guó)共有高等學(xué)校3074所,，各種形式的高等教育在學(xué)總規(guī)模已達(dá)到4763萬(wàn)人。

連學(xué)校也能借此提升形象,，給自己的招生宣傳片加分,。

實(shí)際上，

一些知名餐飲品牌開校園店,，原本就是學(xué)校在主動(dòng)邀約,。

例如2022年5月，南京市商務(wù)局牽頭,，聯(lián)合中國(guó)藥科大學(xué)開展了“餐飲名品名店進(jìn)名?；顒?dòng)”，南京大排檔,、回味鴨血粉絲,、雞鳴湯包、鴻福面館等積極響應(yīng),。

但十全十美的事情,，大概只有夢(mèng)里才有。

至少對(duì)于商家而言,，高校餐飲市場(chǎng)不是誰(shuí)都有資格有能力進(jìn)場(chǎng)分一杯羹的,。

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