山羊遭打料致死后仍被交易流入餐桌非法灌食增重隱患多(3)

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2024-12-28 17:06:33 百家號(hào)

一名買家表示想買沒灌食的山羊,，即便價(jià)格高點(diǎn)都可以,，但詢問多家商戶，都被告知沒有那樣的羊,?！斑@個(gè)話說得沒有意義，我們說了都不算,。我收來什么樣的羊,，就只能賣什么樣的羊?！币幻驒n口主回復(fù)買家,。

記者在暗訪中注意到，這家牛羊交易中心的商戶都無法提供正規(guī)合法的檢疫合格證明,。運(yùn)輸活羊的貨車在進(jìn)入交易中心前,，除了進(jìn)行灌食，并未進(jìn)行任何檢疫,，也未消毒,。

12月25日，西鄉(xiāng)塘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員表示,，該公司并非官方授權(quán)入駐的交易市場,，沒有經(jīng)過執(zhí)法機(jī)構(gòu)的監(jiān)督，并不算正規(guī),?！八麄儧]有得到相關(guān)批文,，是否進(jìn)行檢疫、消毒等相關(guān)流程,，我們也無從知曉,。”

對(duì)于檢疫問題,，牛羊交易中心的老板表示,，這些山羊都是從鄉(xiāng)下直接收上來賣的，沒有檢疫票,。這種情況在云南,、四川很普遍。他還稱,，只有賣那些被宰殺送進(jìn)當(dāng)?shù)爻?、學(xué)校這些地方的羊,，買家才會(huì)需要檢疫票,。

隨后，這名商戶打電話給一名劉姓女子購買12月6日當(dāng)天的檢疫合格證,，但最終只買到來自另一市場的11月29日的檢疫合格證,。“能找到檢疫票就不錯(cuò)了,，還挑什么挑,。沒有檢疫票也沒這么嚴(yán)重，我們一天要賣幾千只羊,，如果要票的話,，一點(diǎn)都賣不動(dòng)?！边@名商戶說,。

據(jù)知情人透露，伴隨牛羊交易的興起,，交易市場附近還有隱藏的“黑”屠宰窩點(diǎn),，為商戶和買家提供宰殺服務(wù)。12月6日,，在交易中心商戶的引薦下,，記者跟隨一位買羊者的三輪車，來到離交易中心不遠(yuǎn)的一處屠宰點(diǎn),。

屠宰點(diǎn)幾乎全由藍(lán)色彩鋼板搭建,，幾名工人正在房內(nèi)分工進(jìn)行煺毛、分割,、內(nèi)臟清洗等工序,。除了煺毛需要將羊放進(jìn)專用機(jī)器外,，其他工序幾乎都是在地面上進(jìn)行。未處理的死羊,、已煺毛的整羊,、已分割的羊肉、未處理的內(nèi)臟等,，都胡亂地?cái)[在地上,。

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