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山羊遭打料致死后仍被交易流入餐桌 非法灌食增重隱患多(3)

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2024-12-28 17:06:33  百家號

一名買家表示想買沒灌食的山羊,，即便價格高點都可以,，但詢問多家商戶，都被告知沒有那樣的羊,?！斑@個話說得沒有意義,，我們說了都不算,。我收來什么樣的羊,，就只能賣什么樣的羊,。”一名羊檔口主回復買家,。

記者在暗訪中注意到,，這家牛羊交易中心的商戶都無法提供正規(guī)合法的檢疫合格證明。運輸活羊的貨車在進入交易中心前,，除了進行灌食,，并未進行任何檢疫，也未消毒,。

12月25日,，西鄉(xiāng)塘區(qū)農業(yè)農村局工作人員表示，該公司并非官方授權入駐的交易市場,，沒有經(jīng)過執(zhí)法機構的監(jiān)督,，并不算正規(guī)?！八麄儧]有得到相關批文,，是否進行檢疫、消毒等相關流程,，我們也無從知曉,。”

對于檢疫問題,，牛羊交易中心的老板表示,，這些山羊都是從鄉(xiāng)下直接收上來賣的，沒有檢疫票,。這種情況在云南,、四川很普遍。他還稱,，只有賣那些被宰殺送進當?shù)爻?、學校這些地方的羊，買家才會需要檢疫票,。

隨后,，這名商戶打電話給一名劉姓女子購買12月6日當天的檢疫合格證，但最終只買到來自另一市場的11月29日的檢疫合格證,?！澳苷业綑z疫票就不錯了,，還挑什么挑。沒有檢疫票也沒這么嚴重,，我們一天要賣幾千只羊,，如果要票的話，一點都賣不動,?！边@名商戶說。

據(jù)知情人透露,，伴隨牛羊交易的興起,，交易市場附近還有隱藏的“黑”屠宰窩點，為商戶和買家提供宰殺服務,。12月6日,，在交易中心商戶的引薦下，記者跟隨一位買羊者的三輪車,，來到離交易中心不遠的一處屠宰點,。

屠宰點幾乎全由藍色彩鋼板搭建,，幾名工人正在房內分工進行煺毛,、分割、內臟清洗等工序,。除了煺毛需要將羊放進專用機器外,，其他工序幾乎都是在地面上進行。未處理的死羊,、已煺毛的整羊,、已分割的羊肉、未處理的內臟等,，都胡亂地擺在地上,。

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