“二月二”挑菜節(jié)起源于唐代詩人筆下的春日盛況(2)

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2025-03-01 21:02:15 齊魯壹點(diǎn)

到了宋代，“挑菜節(jié)”更是深入人心,。北宋賀鑄《二月二日席上賦》一詩寫道：“仲宣何遽向荊州,，謝惠連須更少留。二日舊傳挑菜節(jié),，一樽聊解負(fù)薪憂,。”北宋大詩人蘇軾作為美食家,，親自下地挑菜,，并寫下了詞句：“拄杖閑挑菜，秋不見人,。殷勤木芍藥,，獨(dú)自殿余春,。”北宋張耒的《二月二日挑菜節(jié)大雨不能出》寫道：“久將松芥芼南羹,，佳節(jié)泥深人未行,。想見故園蔬甲好，一畦春水轉(zhuǎn)轤肴,?！币蛴瓴荒艹鋈⒓犹舨斯?jié)，回憶故園的蔬菜香也是一種享受,。

北宋時(shí),，洛陽為西京，文人們會(huì)聚一處結(jié)社交游,，吟詠詩詞,。歐陽修任西京留守推官，與尹洙,、梅堯臣等七人結(jié)為“七友”,。這年的二月初二，歐陽修等七人到洛陽東郊踏青挑菜,，飲酒賦詩,。歐陽修作詞《浪淘沙》：“把酒祝東風(fēng)，且共從容,。垂楊紫陌洛城東,。總是當(dāng)時(shí)攜手處,，游遍芳叢,。聚散苦匆匆，此恨無窮,。今年花勝去年紅,。可惜明年花更好,，知與誰同,？”感慨洛陽早發(fā)的玉蘭、迎春花迎著東風(fēng)開放,，其實(shí)更是感慨自己的人生,。接下來，眾人各以挑菜節(jié)為題賦詩,，梅堯臣則祭出《和挑菜》詩：“中圃本膏壤,，始覺氣候偏。出土蓼甲紅,，近水芹芽鮮,?！?/p>

南宋時(shí)，挑菜節(jié)更加盛行,。陸游《水龍吟·春日游摩訶池》寫道:“挑菜初閑,，禁煙將近,，一城絲管,。”賀鑄《鳳棲梧》也不甘示弱：“挑菜踏青都過卻,，楊柳風(fēng)輕,，擺動(dòng)秋千索?！北姸嗟脑娫~唱和挑菜節(jié),，可見民間挑菜節(jié)的普及。宮廷中也有“挑菜”的御宴活動(dòng),，種植生菜等新鮮菜蔬,，讓大家猜名稱，根據(jù)猜的結(jié)果有賞有罰,。這一活動(dòng)既有嘗鮮又有娛樂,，所以王宮貴邸也多效仿。

不過,，唐宋時(shí)期的“二月二”活動(dòng)并沒有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起,，直至元代，二月二才明確有了“龍?zhí)ь^”的說法,。元熊夢祥《析津志》記載大都（今北京）的風(fēng)俗時(shí)說：“二月二,，謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條,，稱為“龍須面”,；還要烙餅，叫作“龍鱗”,；若包餃子,，則稱為“龍牙”。之所以叫“龍?zhí)ь^”,，因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后,，此時(shí)天氣漸暖，一些昆蟲小動(dòng)物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般,。春回大地時(shí),，人們希望龍出來鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，也寓意期盼豐收,。

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