一位43歲的糖尿病患者令吳云霞印象深刻,,這個(gè)患者初始體重106公斤,伴有肝功能異常和血糖失控,,通過(guò)3個(gè)月飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng),,減至85公斤,血糖恢復(fù)正常,藥物種類從3種減至1種,。還有一位63歲阿姨,,成功減重20斤后停用了高血壓藥。
“減重不僅能改善外形,,更能降低慢性病風(fēng)險(xiǎn),,腰圍超標(biāo)(男性≥85cm,女性≥80cm)意味著內(nèi)臟脂肪堆積,,這類人群未來(lái)患心血管疾病概率更高,。”
一日三餐打卡上傳
65歲大姐血脂恢復(fù)正常
在杭州長(zhǎng)慶潮鳴街道衛(wèi)生服務(wù)中心營(yíng)養(yǎng)減重門(mén)診,,記者看到一個(gè)平衡膳食寶塔模型,,清晰地標(biāo)注著重量,比如水2000-2500毫升,,鹽小于5克,,蔬菜類300-350克……“我認(rèn)為減脂比減重更為重要,要減走脂肪保留肌肉,?!崩钕坚t(yī)生笑著說(shuō),現(xiàn)在來(lái)門(mén)診的居民不多,,基本需要復(fù)診才來(lái),,“大部分時(shí)候微信聯(lián)系,要求他們每餐打卡上傳,,我來(lái)督導(dǎo),。”
方力攝
隨即,,她開(kāi)始翻閱手機(jī):“65歲的顏大姐當(dāng)初血脂偏高,,腰圍太大找到我這里,通過(guò)一個(gè)多月飲食管理,,營(yíng)養(yǎng)干預(yù),,血脂已經(jīng)恢復(fù)正常,這也和大姐本身注重飲食,,配合度和執(zhí)行力比較高有關(guān),。”
顏大姐一開(kāi)始很想不通,,“飲食向來(lái)清淡,,怎么會(huì)血脂偏高?”當(dāng)她老老實(shí)實(shí)記錄下自己的一日三餐,,李醫(yī)生馬上發(fā)現(xiàn)了端倪,。
第一天大姐曬出的早餐是,,1根黃瓜,1個(gè)番薯,、1個(gè)雞蛋,、3顆紅棗、1碗黑芝麻糊,。李醫(yī)生在芝麻糊上打了個(gè)“換”字,,“精加工的粉狀沖泡食物,看似很健康,,長(zhǎng)期食用會(huì)升糖,,建議換成脫脂牛奶?!贬槍?duì)大姐的午餐和晚餐,,李醫(yī)生建議增加富含膳食纖維、高蛋白的食物,。第二天,,大姐又細(xì)致報(bào)告吃了兩份水果和一些香榧,“水果一份就夠了,,堅(jiān)果適當(dāng)減量,,比如核桃推薦的食用量是每天1-2個(gè)”。