一位43歲的糖尿病患者令吳云霞印象深刻,這個患者初始體重106公斤,伴有肝功能異常和血糖失控,,通過3個月飲食調(diào)整和運動,減至85公斤,,血糖恢復(fù)正常,藥物種類從3種減至1種,。還有一位63歲阿姨,,成功減重20斤后停用了高血壓藥。
“減重不僅能改善外形,,更能降低慢性病風(fēng)險,腰圍超標(biāo)(男性≥85cm,,女性≥80cm)意味著內(nèi)臟脂肪堆積,,這類人群未來患心血管疾病概率更高?!?/p>
一日三餐打卡上傳
65歲大姐血脂恢復(fù)正常
在杭州長慶潮鳴街道衛(wèi)生服務(wù)中心營養(yǎng)減重門診,,記者看到一個平衡膳食寶塔模型,清晰地標(biāo)注著重量,,比如水2000-2500毫升,,鹽小于5克,蔬菜類300-350克……“我認(rèn)為減脂比減重更為重要,,要減走脂肪保留肌肉,。”李霞醫(yī)生笑著說,,現(xiàn)在來門診的居民不多,,基本需要復(fù)診才來,“大部分時候微信聯(lián)系,,要求他們每餐打卡上傳,,我來督導(dǎo)?!?/p>
方力攝
隨即,,她開始翻閱手機:“65歲的顏大姐當(dāng)初血脂偏高,腰圍太大找到我這里,通過一個多月飲食管理,,營養(yǎng)干預(yù),,血脂已經(jīng)恢復(fù)正常,這也和大姐本身注重飲食,,配合度和執(zhí)行力比較高有關(guān),。”
顏大姐一開始很想不通,,“飲食向來清淡,,怎么會血脂偏高?”當(dāng)她老老實實記錄下自己的一日三餐,,李醫(yī)生馬上發(fā)現(xiàn)了端倪,。
第一天大姐曬出的早餐是,1根黃瓜,,1個番薯,、1個雞蛋、3顆紅棗,、1碗黑芝麻糊,。李醫(yī)生在芝麻糊上打了個“換”字,“精加工的粉狀沖泡食物,,看似很健康,,長期食用會升糖,建議換成脫脂牛奶,?!贬槍Υ蠼愕奈绮秃屯聿停钺t(yī)生建議增加富含膳食纖維,、高蛋白的食物,。第二天,大姐又細致報告吃了兩份水果和一些香榧,,“水果一份就夠了,,堅果適當(dāng)減量,比如核桃推薦的食用量是每天1-2個”,。