中辦國辦發(fā)布強(qiáng)化食品安全監(jiān)管意見全鏈條監(jiān)管守護(hù)健康

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2025-03-20 12:17:21 海外網(wǎng)

中辦國辦發(fā)布強(qiáng)化食品安全監(jiān)管意見,！中共中央辦公廳和國務(wù)院辦公廳發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見,，旨在理清食品安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全協(xié)同監(jiān)管機(jī)制,，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力,，堅決守牢食品安全底線,，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

意見提出要完善食用農(nóng)產(chǎn)品的協(xié)同監(jiān)管,。生態(tài)環(huán)境部門負(fù)責(zé)推進(jìn)農(nóng)用地土壤重金屬污染溯源和整治,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)管,。市場監(jiān)管部門則負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā),、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)管?？h級以上地方政府需加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè),，解決職能交叉和監(jiān)管空白問題。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也要落實食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,。

在食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接方面,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，確保承諾達(dá)標(biāo)合格證的有效使用,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指導(dǎo)服務(wù)并監(jiān)督合格證的開具和使用情況,，對未按規(guī)定開具者依法查處。市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者強(qiáng)化進(jìn)貨查驗,，指導(dǎo)批發(fā)市場開展入場查驗和抽樣檢驗,，加大藥物殘留速測力度。同時鼓勵優(yōu)先采購附具合格證的食用農(nóng)產(chǎn)品,，并建立不合格產(chǎn)品閉環(huán)處置流程,。

針對肉類產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將強(qiáng)化檢驗檢疫出證管理,，推進(jìn)信息化系統(tǒng)建設(shè),，明確檢驗檢疫證明公開查驗途徑。市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者將檢驗檢疫合格證明作為進(jìn)貨基礎(chǔ)憑證,，加強(qiáng)信息共享和互聯(lián)互通,。

為加快建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯協(xié)作和執(zhí)法合作機(jī)制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同市場監(jiān)管總局等部門制定相關(guān)管理辦法,，建立健全追溯目錄,。兩部門還需建立信息共享及反饋機(jī)制，加強(qiáng)風(fēng)險防范和應(yīng)急處置協(xié)調(diào)聯(lián)動,，密切行政執(zhí)法協(xié)作,，對突出問題進(jìn)行專項治理整頓,。

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