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新聞

你相信可以用吃減肥嗎,？答案來了(2)

關(guān)鍵詞：
2025-03-25 08:56:51  

要健康減肥，則需要通過長時間的運動來消耗脂肪，增加肌肉組織比例,。而肉中豐富的蛋白質(zhì),，可以幫助我們肌肉組織修復(fù),，有利于運動減肥,。

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富含的維生素B有助于消耗熱量

肉類提供豐富的B族維生素,，尤其是維生素B1(豬肉中含量較高),、煙酸,、泛酸、葉酸等,，它們都是身體熱量代謝必不可少的營養(yǎng)素,。

沒有它們，吃進去的熱量很難被消耗掉,，會變成脂肪堆積起來,。

明確了減肥也可以吃肉，而且有很多好處,，但還是有人擔心,，怎樣才能放心吃而不長胖呢？小二跟大家分享一個吃肉原則和一個烹飪方法,！

吃肉原則：

少吃紅肉,，多吃白肉

紅肉主要包括豬、羊、牛,、驢等家畜的肉,，含有較高的飽和脂肪酸，過量食用會增加高血脂,、冠心病等心血管疾病的風險,。

據(jù)《中國居民膳食指南》建議，每日紅肉攝入量最好控制在50g以內(nèi),。

白肉包括雞,、鴨、魚等,，相對而言,，脂肪含量少、蛋白質(zhì)含量更高,，且含有的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體所需的氨基酸更接近,，更利于消化吸收。

尤其是魚肉,，富含不飽和脂肪酸,，有助于控制血脂，對保護心腦血管更有幫助,。

提示

雖然白肉中脂肪含量低,，更有助于減肥，但紅肉中的鐵元素是白肉比不了的,。兩者搭配食用,，且白肉多于紅肉，是比較合理的,，既能營養(yǎng)互補,，又不容易增加心血管負擔。

掌握烹飪方法

教你吃肉不長肉

五花肉肥瘦相間,，備受人們喜愛,，但它有一半都是脂肪，吃多了很容易長胖,。

北京友誼醫(yī)院的張忠濤副院長建議,，紅燒肉吃三四塊就夠了，不宜貪多,。同時帶來了一個讓脂肪“消消消”的五花肉做法,！

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先煸后煮，讓脂肪“消消消”

建議做紅燒肉時先煸后煮,，能大大減少五花肉的脂肪含量,。

關(guān)閉

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