想甩掉內臟脂肪,、減輕脂肪肝,，最重要的飲食和運動原則是什么？
脂肪肝這一“隱形殺手”悄然來襲,。別以為日常少吃脂肪就沒事,，糖、蛋白質也能在體內轉為脂肪,，一旦攝入與消耗失衡,，脂肪肝就可能纏上你。它可不只是肝臟脂肪堆積,，還關聯(lián)著代謝綜合征,、糖尿病等健康隱患，威脅各年齡段人群,。
今天咱就一起了解一下脂肪肝,，解鎖守護肝臟健康的密碼。
什么是脂肪肝
當肝臟中超過5%的肝細胞存在脂肪變性時,，可診斷為脂肪肝,，其包括兩種類型：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
如果存在長期飲酒史（男性每日飲酒量折合乙醇≥30克,，女性≥20克),，則考慮為酒精性脂肪肝,。在實際生活中，我們很難把這兩種脂肪肝清晰地分開,。
在亞太地區(qū),，脂肪肝的患病率為28-40%，其中東亞地區(qū)30%（在26?34之間）,。
脂肪肝被認為與代謝綜合征的組成部分有密切的雙向關聯(lián),。盡管只有不到10%的患者出現(xiàn)肝臟相關并發(fā)癥，但由于脂肪肝的高患病率,，它目前是全球范圍內肝臟相關死亡率增長最快的原因,。
脂肪肝在老齡化人口中的患病率持續(xù)攀升，目前已影響到1.2億老年人,。此外,，年輕人患病率的上升非常令人擔憂，因為相關的健康負擔將貫穿整個生命周期,。
脂肪肝的成因
很多人認為自己平日攝入脂肪很少,，怎么會得脂肪肝呢？
首先要知道的是,，三大營養(yǎng)物質——糖、蛋白質均可以在體內轉化為脂肪,。當我們攝入了超過身體需要的營養(yǎng)時,，情況包括兩方面：一方面，攝入的營養(yǎng)過多,，且結構不合理（細糧多,，粗糧少；加工食品多,，天然食物少）,；另一方面，現(xiàn)代生活中人們運動少,，久坐導致基礎代謝率低,，身體消耗不了攝入的營養(yǎng)，就會轉化為脂肪儲存起來,。久而久之,，就會患上脂肪肝。
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