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薯片中有致癌添加劑?真相來了 科學解讀TBHQ安全性(2)

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2025-04-01 14:47:46  央視新聞

我國對食品添加劑的管理非常嚴格，TBHQ作為食品抗氧化劑,，其使用范圍和劑量均有明確規(guī)定,。根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760—2024）,，TBHQ在食品中的允許最大使用量為0.2g/kg,。這一標準與國際食品法典委員會的建議一致,。國家標準還要求食品企業(yè)在產(chǎn)品標簽上明確標注所使用的食品添加劑,，讓消費者有知情權(quán),。只要食品生產(chǎn)過程中TBHQ的添加量符合GB2760—2024的規(guī)定，就是合法合規(guī)的,，消費者可以放心食用,。

TBHQ是一種經(jīng)過科學驗證的食品抗氧化劑，在規(guī)定劑量內(nèi)對人體無害,?！癟BHQ致癌”的傳言是對科學事實的誤解和夸大。國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)早已證實其安全性,。薯片中添加抗氧化劑是為了防止油脂氧化,，保障食品品質(zhì)和消費者的健康。我國對TBHQ的使用有嚴格標準,，食品企業(yè)必須依法生產(chǎn),。作為消費者，我們應理性看待食品添加劑,。它們是現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,，只要合理使用,，不僅能提升食品的安全性和口感，還能為我們的生活帶來便利與享受,，保障我們的健康,。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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