端午將至 北京新發(fā)地市場各類粽葉,、糯米,、小棗等原材料迎來銷售旺季 粽子材料熱銷(2)
與此同時,，糯米的銷售量也迎來高峰。平時市場每天的銷量在八九噸左右，而到了端午節(jié)前這段時間,，每天的銷量接近20噸,。各類禮盒如粽子禮盒、水果禮盒,、干果禮盒等也進(jìn)入銷售高峰期,。
進(jìn)入5月底，北京市場上銷售的大部分蔬菜供應(yīng)地已經(jīng)完成由南向北的轉(zhuǎn)換,，由于蔬菜主產(chǎn)區(qū)基本在北京周邊地區(qū),，物流成本和保鮮費用降低，損耗減少,，菜價進(jìn)一步回落,。5月25日，新發(fā)地市場蔬菜上市量為2萬噸,，加權(quán)平均價為2.5元/公斤,。近期，豆角類的上市量有所增加,，價格小幅度回落,；黃瓜、茄子,、西紅柿,、椒類產(chǎn)量穩(wěn)定，價格穩(wěn)中有降,。個別蔬菜價格漲跌主要是受天氣影響,，產(chǎn)量出現(xiàn)波動。應(yīng)季水果如楊梅,、櫻桃,、荔枝等也陸續(xù)上市，節(jié)日期間,，菜籃子,、果盤子供應(yīng)充足、品種豐富,。
近一段時間,，毛豬供應(yīng)充足，價格保持穩(wěn)定,。5月26日,，新發(fā)地豬肉上市量為1800頭，平均價為17.5元/公斤,。由于天氣轉(zhuǎn)熱,，消費者對豬肉的需求難以被激發(fā),，豬肉行情將會維持一段時間。
(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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