中產(chǎn)被山姆背刺了一刀,，品控頻繁翻車(7)
與此同時(shí)，山姆會(huì)員制模式,，也是一把雙刃劍,。山姆會(huì)員續(xù)費(fèi)率高達(dá)80%，意味著增量市場(chǎng)開發(fā)難度加大,。山姆2025年計(jì)劃在西安,、鄭州等北方城市新開門店，正是為了填補(bǔ)“北方困局”中的市場(chǎng)空白,。
而為了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),，山姆已下沉至縣域市場(chǎng)，如晉江,、昆山等,，以及通過企業(yè)會(huì)員開發(fā)挖掘新客群。從目前來看,，山姆的下沉并非廣泛覆蓋,，而是優(yōu)先選擇人均GDP高、消費(fèi)潛力大的縣級(jí)市,，如昆山的人均GDP,，在2023年就超21.8萬元。
這些區(qū)域與周邊大城市,，如蘇州,、上海等形成經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)，既能以低成本覆蓋縣域市場(chǎng),，又能通過“1小時(shí)極速達(dá)”服務(wù),，輻射核心城市外溢的中產(chǎn)家庭。雖然山姆憑借自身的優(yōu)勢(shì),，在下沉市場(chǎng)會(huì)有較大的發(fā)展空間,，但郭嘯認(rèn)為也存在一些風(fēng)險(xiǎn)。除山姆的大包裝商品與縣域家庭小型化趨勢(shì)存在矛盾外,，“如何保證會(huì)員續(xù)費(fèi)率高于50%,，也是山姆需要考慮的問題?！?/p>
郭嘯還認(rèn)為,，若在品控與成本間找到平衡點(diǎn)，山姆或?qū)⒊蔀橄鲁潦袌?chǎng)高品質(zhì)零售的標(biāo)桿,，反之則可能陷入“縣域水土不服”的困局,。畢竟，眼下,，山姆亟待解決的食品安全問題,，暴露了本土供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)與全球體系脫節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。
在李笑看來,，無論山姆有多少苦衷,，其“會(huì)員制”的終局，不該是信任的殺豬盤,。當(dāng)她為變質(zhì)的牛奶發(fā)起投訴時(shí),，那張?jiān)混乓臅?huì)員卡，暴露出它真實(shí)的底色：一張用信任賒賬的消費(fèi)券,。至少,，從目前來看，山姆正在透支它的信用額度,。
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