盡管引發(fā)爭(zhēng)議的商品其實(shí)是山姆的“特供款”,,其他地方買(mǎi)不到,,但問(wèn)題在于,花了幾百元辦卡的會(huì)員們覺(jué)得“不山姆”了,。一位會(huì)員直言:“我們付這個(gè)錢(qián),圖啥,?不就圖山姆能幫我們把把關(guān),,篩掉那些到處都能買(mǎi)的東西嗎?要是連這個(gè)基本盤(pán)都守不住,,明年還續(xù)它干啥,?”
毫無(wú)疑問(wèn),,在消費(fèi)者看來(lái),,山姆能火這么多年,靠的就是“花錢(qián)買(mǎi)選品”的道理,。在文安德掌舵的時(shí)代,,山姆走的是“精挑細(xì)選”路線:把商品種類從上萬(wàn)種大幅砍到約4000種,幫會(huì)員提前篩掉了不靠譜的商品,;又于2016年通過(guò)入華20年來(lái)首次漲會(huì)費(fèi),,吸引愿意為品質(zhì)和服務(wù)多花錢(qián)的人。
山姆借此在中國(guó)成功建立起了一個(gè)“中產(chǎn)俱樂(lè)部”——大多數(shù)消費(fèi)者愿意掏那260塊年費(fèi),,本質(zhì)上買(mǎi)的是山姆團(tuán)隊(duì)對(duì)全球4000個(gè)SKU的嚴(yán)選能力,。從澳洲牛排到網(wǎng)紅瑞士卷,從自家招牌Member's Mark到外面買(mǎi)不到的獨(dú)家貨,,山姆靠著“精挑細(xì)選,、寧缺毋濫”,給中產(chǎn)顧客造了個(gè)夢(mèng):在這兒花錢(qián),,買(mǎi)的是品質(zhì),,是省心,更是種“不一樣”的感覺(jué)。
然而,,在如今選品失焦的爭(zhēng)議之下,,山姆構(gòu)筑起來(lái)的中產(chǎn)幻夢(mèng)被當(dāng)眾拆掉了。當(dāng)衛(wèi)龍辣條,、徐福記點(diǎn)心這些超市里隨處可見(jiàn)的牌子,,被山姆包裝成“特供商品”,甚至玩起“隱身術(shù)”,,會(huì)員們不干了,。不僅花260塊買(mǎi)來(lái)的“品質(zhì)生活”被稀釋,還感受到了一種濃厚的“背刺感”,。
類似的失望情緒在社交媒體上隨處可見(jiàn),,抱怨山姆選品“看不懂”“越來(lái)越怪”的聲音越來(lái)越多。過(guò)去幾年里,,中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市這塊蛋糕是在變大,,但顧客的嘴也變“刁”了。艾媒咨詢報(bào)告指出,,消費(fèi)者對(duì)“獨(dú)家性”和“健康屬性”的要求日益嚴(yán)苛,。