食育,，正是此次《方案》的重點(diǎn),。《方案》指出,，要根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講,、中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程教學(xué),、中小學(xué)德育課程、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中,，在高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)課和中小學(xué)語文,、歷史、生物,、化學(xué)等課程中深入發(fā)掘教育資源,，鼓勵(lì)探索開發(fā)地方和校本相關(guān)課程。

目前的校本課程中,，食育或多或少存在形式單一的問題,。中國人民大學(xué)后勤集團(tuán)總經(jīng)理宋大我認(rèn)為，要改進(jìn)食育教育的形式,，還要增進(jìn)“人和食物之間的情感聯(lián)系”,。人民大學(xué)曾有一道廣受歡迎的網(wǎng)紅點(diǎn)心青團(tuán)，就利用了這一規(guī)律,?！拔覀冋埶囆g(shù)專業(yè)的學(xué)生為點(diǎn)心繪制包裝，請文學(xué)專業(yè)的同學(xué)為點(diǎn)心命名,，于是,，青團(tuán)有了非常美的名字，蛋黃肉松餡的叫‘此心千瓣’,，薺菜餡的是‘千里寄’,，紅豆餡的叫‘此物最相思’。至此,，青團(tuán)有了‘靈魂’和‘鄉(xiāng)愁’,。這樣的食育就入腦入心了?！彼未笪艺f,。

記者注意到,，《方案》對不少學(xué)校的個(gè)性化食育實(shí)踐做了總結(jié)歸納，指出要利用校園活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),，組織學(xué)生走出課堂,，“讓學(xué)生切身感受食物的來之不易”。

創(chuàng)新：把復(fù)雜的問題簡單化

學(xué)校是培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的主戰(zhàn)場,。在這個(gè)戰(zhàn)場上,，首都師范大學(xué)附屬房山學(xué)校校長景文忠的經(jīng)驗(yàn)是，把復(fù)雜的問題簡單化,。

景文忠告訴記者,，他的第一個(gè)做法是把隨處可見的垃圾桶“撤掉”，讓學(xué)生開動(dòng)腦筋“減少浪費(fèi)”,。同時(shí),，把食堂菜品的“色香味”放在“營養(yǎng)健康”之前,，“先談好吃,，再談營養(yǎng)，讓學(xué)生愛上吃飯,?！本拔闹艺f。他們還放棄了讓食堂大師傅盛飯的做法,，改為學(xué)生自己盛飯,，“大師傅盛飯的特點(diǎn)是，每個(gè)菜都盛,。孩子自己盛飯,，吃多少盛多少，想吃什么盛什么,，這樣浪費(fèi)的現(xiàn)象一下子少了,。”