商超餐飲區(qū),正在成為消費者心中新的“理想食堂”,。
本文由紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),,作者:周里希;編輯:景雪,。
當不少人還在糾結哪家餐廳的團購套餐更劃算,反復切換手機軟件進行對比時,,一些更懂生活的年輕人已將目光望向了大型商超的就餐區(qū),。
“線上團購套餐可能會踩雷,但去商超用餐絕不會吃虧,?!?/p>
“宜家的家具再好,我也就看看,,來這里還有更重要的事情,,就是吃飯?!?/p>
“論菜品賣相,、性價比,商超餐飲簡直完勝,?!?/p>
當山姆、盒馬,、胖東來,、宜家、永輝等大型商超紛紛開設就餐區(qū)或餐吧,,這個原本只是簡單解決購物者用餐需求的場所,,也一躍成為了消費者心中新的“理想食堂”。
商超就餐區(qū),,被擠爆了
消費者逛商超,,正從“買買買”變成“吃吃吃”。
周末的宜家,究竟有多少真正付費買家具的人或許很難統(tǒng)計,,但點餐的人卻實打?qū)嵟诺搅瞬蛷d外,。
圖片來源:紅餐網(wǎng)攝
在廣州天河宜家商場內(nèi),宜家瑞典風味餐廳里人滿為患,。不僅取餐需要排隊,,連用餐找座都成為了難題。
“周末逛宜家,,想要在里面吃上一頓飯,,就仿佛重回學校食堂的飯點時刻。每個人都拿著餐盤眼巴巴等著阿姨呈菜,、呈飯,,要排晚了,可能就會與自己心儀的菜品失之交臂,?!背Hヒ思胰鸬滹L味餐廳打卡光顧的默默(化名)告訴紅餐網(wǎng)。
人氣火爆,!類似的情形也發(fā)生在河南許昌的胖東來,。
紅餐網(wǎng)在今年年中時曾做過一項統(tǒng)計,胖東來餐飲區(qū)的“DL麻辣香鍋”檔口,,日均能賣出600份麻辣香鍋,,周末還要再多30%;而“DL麻辣燙”檔口每天至少放200多個號,,飯點等位更是常態(tài),。
胖東來甚至還專門開了一家自營的烘焙店——德麗可思蛋糕,并將店特意開在了商場的入口處,。據(jù)了解,,德麗可思蛋糕店內(nèi)的SKU有近百種,而且爆款頻出,。一款名為“紅絲絨”的蛋糕在剛推出時,,甚至還要限購,不少消費者會從許昌,、新鄉(xiāng)周邊的城市坐高鐵前去搶購,。
近期,,“爆改”話題在多平臺持續(xù)火熱,并延伸至商超領域,。
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