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293元8個(gè)菜預(yù)制年夜飯熱銷 線上預(yù)訂量激增

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2025-01-24 10:53:33  人民日報(bào)

隨著蛇年春節(jié)的臨近,，年夜飯預(yù)訂逐漸火熱,。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，平臺(tái)上“年夜飯預(yù)訂”和“年夜飯餐廳推薦”的搜索量月環(huán)比提升了256%,，線上預(yù)訂量同比增長305%。

293元8個(gè)菜預(yù)制年夜飯熱銷

方便快捷的預(yù)制菜也變得越來越受歡迎,，各種餐飲企業(yè)、商超和生鮮電商紛紛推出特色菜品和禮盒。1月22日,，在成都多家線下商超可以看到，從簡單的八寶飯到復(fù)雜的佛跳墻,，蒸炸煎煮各色菜品一應(yīng)俱全,。某電商平臺(tái)上的293元年夜飯?zhí)撞桶?道菜品，已售超過5000單,。國內(nèi)知名預(yù)制菜企業(yè)表示,，近期公司預(yù)制菜銷量較好，其中預(yù)制川菜最受歡迎,。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,，預(yù)制菜和半成品已成為年夜飯市場的重要組成部分，春節(jié)期間餐飲消費(fèi)有望進(jìn)一步提升并迎來熱潮,。

293元8個(gè)菜預(yù)制年夜飯熱銷 線上預(yù)訂量激增

在成都建設(shè)路附近的一家大型商超中,，市民們忙著采購商品，多種預(yù)制菜產(chǎn)品也成為他們的選擇之一,。一位市民劉強(qiáng)表示,，他準(zhǔn)備買一份佛跳墻套裝作為除夕年夜飯的一道主菜。該商超的銷售人員介紹,，這款售價(jià)339元的佛跳墻銷量很好,，只需加水慢燉半小時(shí)左右即可食用。另一家位于牛王廟的生鮮商超則提供了更多種類的預(yù)制菜產(chǎn)品,，如胡椒豬肚雞,、港式花椒雞等，購買挑選的人也很多,。年輕消費(fèi)者對預(yù)制菜接受度較高,，不少受訪者都曾多次購買。一些中年消費(fèi)者也選擇為年夜飯準(zhǔn)備一道預(yù)制菜,，認(rèn)為這樣既豐盛又省時(shí),。

293元8個(gè)菜預(yù)制年夜飯熱銷 線上預(yù)訂量激增

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