今年年夜飯預(yù)制菜在一片罵聲中賣(mài)爆 性?xún)r(jià)比與便捷性受追捧(3)
早在2020年，受疫情影響,，各家企業(yè)開(kāi)始推出預(yù)制菜年夜飯?zhí)撞投Y盒,。2023年,，廣東舉辦首屆年菜百家領(lǐng)軍企業(yè)座談會(huì),，預(yù)制菜正式綁定年夜飯,，成為“年菜”。2025年共有23家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)推出了預(yù)制年夜飯大禮包。餐飲品牌的禮盒銷(xiāo)量更好,，因?yàn)橄M(fèi)者更傾向于選擇知名餐飲企業(yè)的產(chǎn)品，認(rèn)為其口味和質(zhì)量安全更有保障,。
生鮮電商平臺(tái)如盒馬和叮咚買(mǎi)菜也積極加入預(yù)制年菜行列,。盒馬今年推出了多款操作簡(jiǎn)便的帝王蟹年菜，而叮咚買(mǎi)菜則聚焦盆菜,。為了抓住春節(jié)流量,，小象超市、樸樸等平臺(tái)也將主營(yíng)產(chǎn)品緊貼“年菜家宴”關(guān)鍵詞進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),。
春節(jié)期間,，消費(fèi)者可以在各大線下商超和電商平臺(tái)選購(gòu)年貨。京東宣布將繼續(xù)執(zhí)行“春節(jié)也送貨”策略,，確?？爝f服務(wù)不斷檔。關(guān)于預(yù)制菜是否會(huì)破壞年味的問(wèn)題,，不同人有不同的看法,。有人認(rèn)為大城市春節(jié)本就缺少年味,，不如放松,；也有人認(rèn)為無(wú)論吃什么，一家人在一起就有年味,。
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