隨著生活節(jié)奏的加快，加班,、熬夜,、飲食不規(guī)律成為部分人的生活常態(tài)，也導(dǎo)致了肥胖癥的出現(xiàn),。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮表示,，將持續(xù)推進(jìn)體重管理年行動(dòng)，普及健康生活方式,?！皽p重”已成為高頻健康熱詞。

晚上不吃飯就能減肥,，這個(gè)說(shuō)法科學(xué)嗎？北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師陳偉表示,，晚上不吃飯并不能減肥,。吃晚飯是人類正常生活行為，一日三餐,、定時(shí)定餐,，消化液會(huì)按照節(jié)律進(jìn)行分泌。一旦打破這個(gè)規(guī)律,，可能對(duì)身體產(chǎn)生不良影響,。長(zhǎng)期不吃晚飯會(huì)使身體代謝機(jī)能明顯下降，反而不利于未來(lái)減重,。

關(guān)于輕斷食是否有效,，陳偉介紹，5+2輕斷食是指一周五天正常吃飯,，不連續(xù)的兩天適當(dāng)少吃,。例如，周一餓一天,，周二,、周三正常吃飯，周四又餓一天,，周五,、周六、周日正常吃飯,。斷食的這一天,，建議男生每天大約攝入600千卡能量，女生每天大約攝入500千卡能量,。這樣就有代謝重建的過(guò)程,，再配合吃飽的時(shí)候運(yùn)動(dòng)，斷食的時(shí)候休息,，認(rèn)真堅(jiān)持的話,，能夠?qū)崿F(xiàn)一個(gè)月減重兩到三公斤。

如何判斷自己有沒有吃多,？北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任醫(yī)師張鵬介紹,，減肥的原理是身體消耗的熱量大于吃進(jìn)去的熱量，制造出熱量缺口,。一般來(lái)說(shuō),，根據(jù)身高（cm）-105 計(jì)算出理想體重（kg），再乘能量系數(shù)15～35kcal/kg,，就能計(jì)算出成人個(gè)體化的一天消耗,。以165cm身高為例,，日常出行與辦公，一天的能量消耗約為（165-105）×30=1800千卡,。如果想要留出500千卡的熱量缺口,，每天的攝入就是1300千卡。計(jì)算出缺口后,，可以根據(jù)每餐脂肪 20%～30%,、蛋白質(zhì) 15%～20%、碳水化合物50%～60%搭配規(guī)劃當(dāng)日的飲食,。也可以直接通過(guò)國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》,，根據(jù)所在地區(qū)，找1300千卡左右的春天的食譜,。

很多人有啤酒肚,，喝啤酒更容易發(fā)胖嗎？陳偉表示,，啤酒肚是脂肪肚,，不論喝啤酒還是白酒，能量超標(biāo)了都會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪蓄積在腹部,。所以啤酒肚跟酒本身沒關(guān)系,，跟酒所攜帶的高能量有明確的關(guān)系。張鵬表示,，其實(shí)白酒的熱量也相當(dāng)高，比如二兩50度的白酒,，它的熱量就相當(dāng)于大概一碗米飯,。啤酒更是液體面包，喝啤酒以后容易形成腹型肥胖,?！捌【贫窃谥心昴行援?dāng)中很常見，主要是因?yàn)樯盍?xí)慣不好,，有過(guò)多的酒精攝入,。”

運(yùn)動(dòng)多久可以燃脂,？運(yùn)動(dòng)博主閆帥奇表示,，在建立有利的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣之前，動(dòng)起來(lái)是最重要的,。門檻要盡可能低,，可以從簡(jiǎn)單的一套操等運(yùn)動(dòng)開始，慢慢養(yǎng)成習(xí)慣,。對(duì)于減重的運(yùn)動(dòng)員或普通人來(lái)說(shuō),，建議每周進(jìn)行150分鐘左右的運(yùn)動(dòng),。對(duì)于是要“空腹運(yùn)動(dòng)”，還是吃點(diǎn)東西再運(yùn)動(dòng),，閆帥奇表示,，對(duì)于減脂，總熱量消耗更為關(guān)鍵,。若因能量不足導(dǎo)致訓(xùn)練質(zhì)量下降,，整體熱量消耗反而可能下降。建議沒有空腹訓(xùn)練習(xí)慣的人,，一開始不要進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練,，可以考慮散步等強(qiáng)度比較低的運(yùn)動(dòng)。對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),，建議在運(yùn)動(dòng)前少量進(jìn)食（例如半根香蕉或一小碗麥片）,，可以保證血糖水平和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，并不會(huì)顯著“減少”脂肪燃燒,。

早睡早起和睡夠八個(gè)小時(shí),，哪個(gè)更重要？陳偉說(shuō),，睡夠八小時(shí)和從該睡的時(shí)間睡足八小時(shí),，效果完全不同。人體受激素調(diào)節(jié),，大約在晚上10點(diǎn),、11點(diǎn)時(shí)，腎上腺素和皮質(zhì)醇激素都會(huì)開始下降,。這時(shí),，如果人們還醒著，就會(huì)產(chǎn)生饑餓感,，有吃飯的欲望,，這是身體誘導(dǎo)的，建議大家應(yīng)時(shí)而睡,。如果睡得特別晚,，這時(shí)候機(jī)體的代謝會(huì)非常差，一起床就是中午飯,，每個(gè)細(xì)胞都“餓瘋了”,，會(huì)進(jìn)一步蓄積脂肪。所以在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中,，頓數(shù)越少,，胖得越狠。北京地壇醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合中心副主任醫(yī)師馮穎表示，早睡早起能夠讓生物鐘有規(guī)律,，身體的各種激素也能遵循規(guī)律進(jìn)行分泌,，有助于維持基礎(chǔ)代謝。實(shí)際上,，對(duì)普通的成人來(lái)說(shuō),，七小時(shí)以上的睡眠就足夠了。