雷玉明總結(jié)火爆的原因在于五星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì),、食材和制作工藝,、食品安全保障以及親民的價(jià)格,,讓老百姓消費(fèi)得起。面對(duì)有人反映辛苦趕去卻沒(méi)買(mǎi)到的情況,,雷玉明解釋說(shuō)他們絕不是饑餓營(yíng)銷(xiāo),,已經(jīng)盡力擴(kuò)大產(chǎn)能,,外擺的菜都是現(xiàn)做,,廚房還要保證358間客房和宴會(huì)廳的需求?,F(xiàn)在酒店全員都調(diào)動(dòng)起來(lái),,加班加點(diǎn)工作,。
這些天許多酒店同行來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀摩,,咨詢(xún)電話不斷,鄭州一些酒店也跟著開(kāi)始外擺,。