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創(chuàng)新外賣監(jiān)管方式確保舌尖上的安全(來信與訪談·關注外賣食品安全(上))(3)

創(chuàng)新外賣監(jiān)管方式確保舌尖上的安全(來信與訪談·關注外賣食品安全(上))(3)
2021-01-04 05:51:01 人民日報

平臺不能當“甩

手掌柜”,應利用消費者評價等大數(shù)據(jù)實現(xiàn)精準監(jiān)管

前不久,,深圳市讀者陳先生在第三方平臺點了冒菜,吃到一半時發(fā)現(xiàn)菜里有蟑螂,,“我在線上投訴后,商戶態(tài)度十分惡劣,,多次聯(lián)系平臺無果,只能向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門反映,,要求他們賠償,?!?/p>

陳先生的遭遇并非個案。有很多讀者來信反映,,通過第三方服務平臺點外賣,食用不衛(wèi)生餐品后身體出現(xiàn)不良反應,,找商戶維權碰壁,找平臺被敷衍塞責,。

對此,,安徽省合肥市讀者吳玲表示,對網(wǎng)絡餐飲可能存在的食品安全隱患,,第三方平臺不應以“建議謹慎購買”“無行政執(zhí)法權”等說辭回應消費者的合理維權訴求,,不能當“甩手掌柜”?!蹲罡呷嗣穹ㄔ宏P于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問題的解釋(一)》日前公布,明確:平臺未對食品經(jīng)營者進行實名登記,、審查許可證,或者未履行報告,、停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務等義務,,使消費者的合法權益受到損害,,消費者主張電子商務平臺經(jīng)營者與平臺內食品經(jīng)營者承擔連帶責任的,人民法院應予支持,。

王靜建議,,整合政府與市場數(shù)據(jù)資源,探索“互聯(lián)網(wǎng)+信用”新型監(jiān)管模式,。明確平臺在法規(guī)許可范圍內,,對入駐商戶實行商業(yè)管理,。對商戶從信用和食品安全兩個維度進行風險評級,,對高風險商戶依法依規(guī)處理。

一些第三方平臺也在探索如何監(jiān)督商戶為消費者提供安全,、放心的餐飲服務?!拔覀冊O有專門的食品安全部門,,通過大數(shù)據(jù),,從多維度對商戶食品安全狀況進行綜合評估和選優(yōu),促進商戶更關注食品安全問題,,主動提高自身管理水平?!币患掖笮偷谌狡脚_公司食品安全部總監(jiān)晏陽表示,,大數(shù)據(jù)有助于對食品安全類投訴,、保險理賠申請等進行分析,,更好了解消費者食品安全需求、商戶在食品安全管理中遇到的問題,、痛點,,有針對性開展監(jiān)管,。

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