辣椒中含有的辣椒素,進入人體后會與體內的辣椒素受體結合,,當辣椒素受體激活后,,為了趕快把體內辣椒素排出,,就會增加胃腸道蠕動,,胃腸道突然安裝了“加速器”,一時不受控制,,排便也會變得不規(guī)律,。
辣椒要想吃得健康是有講究的:
1,、不空腹吃辣
北京中醫(yī)醫(yī)院張國英醫(yī)師表示,空腹吃辣椒可造成胃粘膜強刺激,,可能造成腸胃不適,。
2、冰牛奶能解辣
不小心貪嘴吃辣,,刺激嘴巴,、喉嚨后怎么緩解?這個時候可以喝點牛奶,。
美國化學學會指出,,牛奶中的酪蛋白可以減少辣椒素附著,可以有效緩解辣的刺激,。
3,、吃辣要量力而行
吃辣要量力而行,對于平日很少吃辣的人,,不要先從中辣,、麻辣開始挑戰(zhàn)。對于有胃部疾病的人群,,更不建議吃太辛辣的食物,,否則容易刺激腸胃。
吃辣雖好,,但不能太多,,對于本身就不吃辣的人,不要勉強自己吃辣,,辣椒所帶來的益處也可以通過其他食物彌補,,不一定要吃辣椒才能獲益。
1,、飯后喝酸奶
相信許多喜愛喝酸奶的人都聽過這個攝生辦法,,但不巧的是,我國疾控中心健康與養(yǎng)分研究所的工作人員張宇就此進行了駁斥謠言,,他表明,,飯后想要經(jīng)過酸奶來進行解油膩、助消化是沒有作用的,,相反,,酸奶中的首要成分糖、脂肪和蛋白質還會添加胃的消化擔負,。
2,、常說的“趁熱吃”
現(xiàn)在咱們日子在一個小康社會,人們不只喜愛吃美食,,而且更注重飲食對身體健康的好處,。有多種烹飪辦法,,如油炸、油炸,、煎炸,、烹飪和無聊。人們普遍以為一切美食都應該趁熱吃,。趁著食物還熱是吃它的最佳時間,。而且,這也早已逐步成為人們的習氣,。殊不知這樣做當“口腹之欲”得到滿意時,,消化系統(tǒng)的擔負就會添加。