多吃辣椒能長壽？研究發(fā)現(xiàn)：常吃辣椒能降低死亡風(fēng)險，真的嗎,？(5)

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2025-04-09 10:03:21 愛美珊珊的神奇百寶箱

能在大眾眼里,，辣椒吃多了是對人體有害的,，但卻有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，多吃辣椒反而能降低死亡風(fēng)險,！

發(fā)表在美國心臟協(xié)會科學(xué)年會上,，一項來自美國、意大利,、中國和伊朗的4個國際大型研究,，納入超過57萬人的飲食和死亡數(shù)據(jù)后，發(fā)現(xiàn)喜歡吃辣椒的人,，壽命更長,，并且死于心血管疾病或癌癥的風(fēng)險大大降低：

研究分析稱，這可能與辣椒中含有的辣椒素有關(guān),，辣椒素可以釋放多種神經(jīng)肽,，從而發(fā)揮抗炎、擴張血管,、保護胃粘膜等作用,。

但在吃辣椒這件事，大家還是量力而行,，每周吃辣椒一到2天,，也能觀察到有益效果。

多吃辣椒能長壽,？研究發(fā)現(xiàn)：常吃辣椒能降低死亡風(fēng)險,，真的嗎？

隨著對辣椒的深入研究,，吃辣對人體的其他作用也不斷被發(fā)現(xiàn)：

1,、降低癌癥風(fēng)險

牛津大學(xué)、哈佛大學(xué)和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院的三院聯(lián)合研究中,，通過對50萬中國人進(jìn)行持續(xù)8年的追蹤調(diào)查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天吃辣的人,，癌癥發(fā)生風(fēng)險有所降低,。

2、預(yù)防高血壓

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授等發(fā)表的一項前瞻性研究發(fā)現(xiàn),，每天吃辣可以有效預(yù)防的發(fā)生,，這可能與辣椒中的辣椒素有關(guān)。

3,、增進(jìn)食欲

辣椒在人們飲食中最主要還可可以起到開胃的作用,，辣椒中的消化酶能夠幫助蛋白質(zhì)分解,，某些成分還可刺激內(nèi)啡肽進(jìn)而增進(jìn)食欲。

4,、保護心血管

重慶大坪醫(yī)院高血壓內(nèi)分泌科主任祝之明教授的一項實驗研究發(fā)現(xiàn),，辣椒素對血管有保護作用，辣椒素可作用于其特異性靶點,，促進(jìn)血管內(nèi)皮一氧化氮生成,，從而擴張血管達(dá)到降壓目的。

多吃辣椒能長壽,？研究發(fā)現(xiàn)：常吃辣椒能降低死亡風(fēng)險,，真的嗎？

因為辣椒素可刺激黏膜充血,，易引起腹瀉,、腹痛等，因此對于消化功能較弱,、有痔瘡問題困擾的,，以及患有慢性胃炎、食管炎等人群來說,，并不適宜吃辣椒,。

吃辣一時爽,，但吃完辣椒后，不少人總會有拉肚子的情況,，這是怎么回事,？

辣椒中含有的辣椒素，進(jìn)入人體后會與體內(nèi)的辣椒素受體結(jié)合,，當(dāng)辣椒素受體激活后,，為了趕快把體內(nèi)辣椒素排出，就會增加胃腸道蠕動,，胃腸道突然安裝了“加速器”,，一時不受控制，排便也會變得不規(guī)律,。

多吃辣椒能長壽,？研究發(fā)現(xiàn)：常吃辣椒能降低死亡風(fēng)險，真的嗎,？

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